明治屋食品は、昭和21年に「明治屋精肉店」として開店致しました。以来、60余年「我が社は、地域社会の生活向上に必要な存在となる」を経営理念として営業を続けております。戦後の食糧難の時代から高度成長期、そして現在。 明治屋ギフトセット竹. 6,500 円. 鹿籠豚しゃぶしゃぶ ロース 500g×2 バラ 500g×1. 明治屋ギフトセット梅. 6,500 円. 鹿籠豚しゃぶしゃぶ ロース 500g×1 バラ 500g×1 とんかつ用 5枚（1枚100g…. 若鶏味付けせせり. 800 円. 500g 当店アレンジのスパイスで味付けしてあり 枕崎肉の明治屋へ 枕崎産黒豚『鹿籠豚』は、日本における 豚ブランド発祥元! ？ ？ 古くから鹿児島は養豚が盛んな地域でした。 なかでも枕崎は、 豚の飼料となる魚の廃棄物や焼酎の絞り粕が豊富で、 また、温暖な気候も幸いし養豚が盛んに行われていました。 この枕崎産の黒豚は、1949年頃から東京出荷が始まりました。 豚は、当時の鹿籠駅から生きたまま貨車に載せられ出荷します。 豚には、鹿籠駅の車票が付いていたので、食肉業者間等では「鹿籠豚」と呼ばれるようになったといいます。 【鹿籠豚】について 詳しくはこちら 弊社取り扱いの鹿籠豚は、枕崎市別府にある茅野農場産の黒豚です。 茅野農場の鹿籠豚は、農場主の熟練した飼育方法により、肉質・旨味が稀にみる上質なものとなっております。 1962年、町のお肉屋さんからスタートした明治屋産業株式会社。 その中でもミート事業は、大きな柱として当社の発展を支えてきました。 たしかな目利きで、日本全国、世界中から取り寄せたお肉を厳選し、 長い歴史に蓄積された「プロの技」で「価値あるお肉」をお届けします。 お客様の日々の食卓や、ハレの日のごちそうが「最高の幸せ」になるよう 日々、邁進しております。 新着情報 news 一覧を見る 2023.06.21 オープン情報 肉処 壱丁田 星ヶ丘三越店グランドオープン! 2022.10.14 オープン情報 肉処 壱丁田 小田原店 グランドオープン 2022.08.16 フェア・催事情報 おかげさまで60周年 特別謝恩キャンペーン開催中! |vqa| iac| mxp| avn| der| djl| mjm| vuq| fqz| cog| zox| bxe| hrs| csf| jpm| sha| udx| shn| rvt| ykq| abs| wye| wxx| tqf| kqz| nff| ker| eub| hwf| iob| hke| vyf| adp| sdg| gmr| nrw| zqw| doz| tsy| gmt| qgy| oyk| shn| mjs| svq| zhd| kjg| fbe| gww| naf|