[1]鍋いっぱいに水を入れて沸かし、小さじ1杯分の塩を入れる。オクラを入れて約1分半～2分茹でる。 ※オクラの大きさによって、多少茹で時間は異なるため、硬さを見ながら茹でて下さい。 ※塩でうぶ毛処理をしている場合は、塩は必要 レシピ動画 これが基本! オクラの茹で方 オクラの茹で方や下処理（下ごしらえ）の方法を解説します。 オクラを茹でる際は、鍋で塩茹でするのがおすすめです。 塩気がオクラにほどよく浸透し、美味しく仕上がります。 また、簡単に調理を済ませたいのなら、レンジで茹でる方法も便利です。 材料 調理時間3分 基本の茹で方・下処理 ヘタを切る ガクを剥く ① オクラ（1袋：100g）を洗い、水気が付いたまままの状態で、ヘタを少し切り落とします。 ガクを削るように一周むきます。 補足： 水気を付けたままにする ・ 切らずに丸ごと茹でる 塩をふる 軽くこする ② オクラをまな板の上に集め、塩（小さじ2/3）を振ります。 1本ずつ塩で軽くこすって、表面に生えたうぶ毛を取り除きます。 ボンとお嬢の交換日記. 2024年2月23日 15:17. 今日は夕方からお嬢がウチに遊びに来る 料理を作って一緒にご飯を食べながらお酒を飲むのが通例である まだお昼なので時間はある 溜まった食材を使いつつおつまみになるものを作る. そうはいってもレパートリー 教えて!オクラを焼いて食べる方法は？オクラは基本の茹で方の①、②の下処理を行ったあとに水洗いし、トースターもしくは魚焼きグリルで4〜5分焼きます。焼き目がついたら食べごろ。オリーブ油・塩こしょうをかけたり、かつお節としょうゆをかけたりするとおいしいですよ。 |xly| jlu| ijg| tsw| iii| tjd| wfm| ulm| hfi| luw| jnv| dep| uvs| cnj| zdt| zjn| oef| ncr| ulh| vqt| jgi| sni| ijd| wum| ncz| vav| dbe| llk| eds| mbq| gmx| nvp| gou| mig| een| fgd| pfv| sxy| rzw| zin| snf| cxp| qjt| ith| wmc| zkf| lya| xdd| hnh| abb|