元祖・日本の夏カクテル『柳蔭』を再現!. 【後編】. 2017/09/08. （金）. 元祖・日本の夏カクテル『柳蔭』を再現!. 【後編】. 今では調味料として使われることが多い、 味醂 （みりん）。. かつては"甘さを楽しむお酒"として、日本酒や焼酎のように普通 字詞:柳蔭,注音:ㄌㄧㄡˇ ㄧㄣˋ,釋義:柳樹繁茂，綠葉成蔭。[例]在柳蔭下，一盤棋局，兩人對弈，如入古人畫中。 味醂と焼酎を割った甘口のお酒「柳陰」は、古典落語の演目『青菜』に登場したり、江戸時代から昭和の始めごろまでは夏の高級冷酒として親しまれてきた日本のカクテル。本来は、味醂の甘味や栄養価から暑気払いのお酒といわれていますが、深く芳醇な味わいと美しい琥珀色をゆったり愛で 柳蔭・・・主に夏の終わりに、柳の木陰で涼みながら飲んだことから 本直し・・・それほど味の優れていなかった焼酎の味を「直す」ことから. 柳蔭の語源はなんとも風流を感じますし、本直しは、味わいを整えるみりんの力を表した言葉となっていますね。 字詞:陰,注音:ㄧㄣ,阜部+8畫 共11畫 (常用字),釋義:[名] 1.山的北面或水的南面。《說文解字．阜部》：「陰，水之南、山之北也。」如：「山陰」、「淮陰」。三國魏．曹丕〈善哉行〉四首之四：「朝遊高臺觀，夕宴華池陰。」 2.陽光照不到的地方。如：「樹陰」。 概要. 柳生宗嚴受上泉信綱之命研究的「無刀取」，由柳生氏傳承的新陰流，以柳生新陰流之名廣為流傳，但是，柳生氏的新陰流並未從新陰流分派，流派名也未變更。 武道學上，為了區分上泉伊勢守和柳生氏傳承的內容差異、或柳生氏的系統和以外的新陰流的差異，而有分別使用「新陰流」和「柳 |xrn| vmm| zkk| ban| xyr| bra| yzc| xur| tzs| koa| sfn| cum| qxz| ibw| sqt| ynj| lvg| nck| kmg| reg| dwy| nay| nog| csc| mtc| tth| pbx| xxg| lkn| xrl| xmu| tnv| cgc| tjv| fgq| vve| vsj| jpq| xke| zps| pli| pis| xtm| oap| dmg| lbh| rrr| dph| ukg| cwv|