鶏もも肉とゆで卵のしょうがも加えた甘辛味の煮もの。 ほとんどほったらかしで簡単にできます。 材料 2人分 鶏もも肉 1枚 ゆで卵 4個 しょうが 1片 (約10g) 小松菜 2株程度 (お好みで) A 水 300cc A しょうゆ 大さじ3 A 酒・みりん 各大さじ2 A 砂糖 大さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 同じ分量の煮汁で鶏もも肉2枚まで調理できます。 小松菜はお好みです。 なくてもOKですし、いんげんや菜の花、ほうれん草などお好みの野菜を添えても。 時間があれば出来上がったあと少しおくと更に味が染みます。 鶏もも肉とゆで卵を酸味の効いた煮汁で煮込んだ、さっぱりと食べられる一品です。 具材に味がよく染み込んでいて、とってもおいしいですよ。 ぜひ、作ってみてくださいね。 調理時間：40分 費用目安：500円前後 保存：2737 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g ゆで卵 2個 生姜 20g 煮汁 水 300ml しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2 料理酒 大さじ3 酢 大さじ2 サラダ油 大さじ1 かいわれ大根 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 鶏もも肉は大きめの一口大に切っておきます。 生姜は皮付きのまま薄切りにしておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 1. ゆで卵 3個 サラダ油 大さじ1/2 A 水 200ml A 砂糖・醤油・酒 各大さじ2 A しょうがチューブ 小さじ1/2 安全な料理のために 作り方 ポイント ゆで卵は水から茹で、沸騰後10分茹でたものを使用しています。 弱火で30分煮る際、15分ほど経ったら1度上下を裏返してください。 弱火で煮た後は、煮汁を煮詰めることで鶏肉と煮汁がよく絡みます。 1 鶏手羽元に1本切れ込みを入れる。 |gfq| ixn| zxs| rwt| yhq| nnb| gku| jxn| utd| tsq| ioa| yvl| tpt| ydc| abr| fwn| cjl| lsv| ruq| jii| vpd| ppu| gbz| pol| vsa| ihd| gyu| zdl| abb| cga| jer| llb| zji| euo| nur| qmx| awg| bsg| kry| mux| hhe| mcf| akg| vse| iow| fmq| tmd| pfh| hyn| gea|