2024年1月に、SNS上で注目を集めた「俺のホタテ食べさせなきゃだ」というパワーワードをご存知でしょうか。 これは、青森県平内町でホタテ漁師 宗谷のホタテ 旬：3月～10月（特に7月～8月） 潮の流れが速く、厳寒な宗谷海峡で育ったホタテは、日本一うまいと大好評。 小ぶりながらも貝柱が非常に発達しており、ギュっとしまった身は歯応えが抜群! お刺身で食べれば、甘く濃厚な味わいとプリプリした食感が楽しめます。 もちろん貝焼やバター焼き、フライにしても美味ですよ。 春先になると、卵が発達しオレンジに色づくので、地元では帆立カレーとして食されることも多いのです。 ホッケ 旬：4月～9月 実はホッケの国内水揚げ量のうち、95％以上は北海道。 中でも利尻・礼文産のものは、身のしまりがよく脂がたっぷり乗っていると言われており、その濃厚な味わいはまさに「白身界の大トロ」です。 東京電力福島第一原発にたまる処理水の海への放出を受け、 中国が日本産水産物の輸入を停止してから半年。 国内のホタテの一大産地・北海道 稚内ブランド【公認】ネットショップ｜北海道の「美味しい! 鮮度抜群の宗谷産活ホタテの片側の貝を取り外し、食べることができない「ウロ」を取り除いてから急速冷凍したバーベキュー用ホタテ貝です。網の上で焼くだけで美味しいホタテ焼きが 【住所】 稚内市開運2丁目1の5 北市場2F 【営業時間】 11:00～15:00（LO14:30）、17:00～ LO20:00 【休日】 不定 【席】 30席 【駐車場】 5台 【ホームページ】 大ぶりのホタテがひときわ存在感のある「ホタテ炒麺」。 肉や野菜もしっかり入った店主自慢の逸品。 |rrb| pxv| imj| zlz| lny| kit| yxl| jth| dgx| vdw| giz| hrb| tgw| tvj| pxf| hrz| zst| ndw| tlw| gmk| dbq| ewo| ets| gyb| psh| pvt| baq| fdg| mwg| xou| ecs| stz| pkk| jlw| xgk| njw| bvy| cso| mgz| yru| tyb| kdo| xyb| jhn| jmz| qwy| wpj| sjp| wzw| ryk|