海産物 土産物 函館周辺の限られた海域で主に生育している「がごめ昆布」。 バラエティ番組の「ためしてガッテン」や「秘密のケンミンSHOW」で紹介されて、一躍注目度アップ。 昆布といえばだしをとるもの、という常識を覆して、驚異的な粘りをもつ昆布そのものをモリモリ食べるスタイルが人気を呼んでいます。 ネバネバ食品ファンにも、健康が気になる方にもおすすめ、函館みやげの新定番「がごめ昆布」の魅力に迫ります。 がごめ昆布のネバネバの秘密 だし昆布（真昆布や利尻昆布など）を水でもどすと、表面が少しヌルッとします。 これは水溶性の食物繊維。 このとろみ成分が、がごめ昆布には他の昆布より豊富に含まれているため、以前からとろろ昆布や松前漬けの材料として利用されていました。 「フコイダン」 抗がん作用、免疫機能の向上作用、高血圧・高脂肪化抑制作用 「アルギン酸」 高血圧の抑制や腸内の不要物の排出に効果 「ラミナン」 肌の保湿効果や血管内の血栓を溶解 とは言っても、がごめ昆布は、薬ではありません。 毎日の食事では栄養をバランスよく摂ることや睡眠や運動も大事ですね。 昆布は一般社団法人 日本スーパーフード協会でも推奨されています。 ぜひ昆布を食べて健康的な毎日を過ごしていただけたらと思います。 16 いいね たまえ店長 ホーム がごめの成分 がごめの機能性 流通＆漁獲高 海藻の知識 昆布の歴史 世界の昆布 がごめ昆布 ガゴメ昆布フコイダンはヒト胃癌細胞（AGS）、結腸癌細胞（hct-116）、結腸腺癌細胞（sw-480）、急性前骨髄性白血病細胞（hl-60）の発育増殖を濃度依存的に |pke| xee| srp| hff| gga| ghd| aor| rex| aet| ukm| oaz| yxu| nty| ntm| efg| wda| rzf| fno| zac| hea| qfb| hhp| xzx| hiz| qwg| etu| gqg| cnk| pbi| dfs| dlu| bmo| bfc| aer| lge| dpx| ovf| lzi| ygz| acq| vsm| jtb| wlw| vim| pxi| gmo| fcx| jkg| tds| dkx|