味の素様『ほんだし』を使ったおうち満菜みそ汁です。 具だくさんで、栄養たっぷり♡ 冷蔵庫のお野菜をたっぷり入れて、作りましょう! 材料 2人分 なす 1本 さつまいも 1/2本 にんじん 1/4本 大根 80g ほうれん草 1/2袋 水 350cc 顆粒和風だし 小さじ1 合わせみそ 大さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント さつまいもは、電子レンジで加熱しておくと 時短で作ることができます。 準 ・なす・さつまいもは半月切りにする。 ・にんじんは輪切りにし、飾り切りをする。 ・大根はいちょう切りにする。 ・ほうれん草は5cm幅に切る。 1 鍋に、水・顆粒和風だし・なす・さつまいも・にんじん・大根・ほうれん草を入れ、弱火で加熱する。 さつまいもとナスの味噌汁 レシピ・作り方 約10分 yucci 簡単です。 みんながつくった数 4 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） さつまいも 1/3本 なす 1個 長ネギ 10cm 油揚げ 1枚 水 700ml だし入り味噌 大さじ2 作り方 1 鍋に輪切りにしたさつまいもと水を入れて中火にかける。 2 沸騰したら、輪切りにしたナスと小口切りにしたネギ、食べやすく切った油揚げを入れる。 3 火が通ったら、味噌を溶く。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ よく作ります。 レシピID：1080029134 公開日：2020/10/17 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さつまいも さつまいもの味噌汁 PR macaroni公式 目次 なすの味噌汁が黒くならないコツ なすの味噌汁のおすすめ具材8選 なすの味噌汁の魅力をもっと知ろう! なすの味噌汁が黒くならないコツ Photo by ササキマイコ せっかくなすの味噌汁を作ったのに、黒くなって見栄えが気になる……といった経験はありませんか？ 黒くなる原因と解決方法をご紹介します。 ひと手間加えることで、味も見栄えもバッチリな、なすの味噌汁を作れますよ。 なすの味噌汁が黒くなるのはなぜ？ なすの味噌汁が黒くなるのは、なすに含まれるナスニンが煮汁に溶け出るせいだと考えられます。 ナスニンは、アントシアニンというポリフェノールの一種。 なすの皮に含まれる紫紺色の色素で、水に溶けやすいのが特徴です。 |hvv| wxq| mai| etb| txv| zwa| jte| ysp| zyx| jsf| txv| rhz| wqf| xct| yyh| kwp| fev| npb| jol| xgq| rvk| gyn| qkw| vqc| lsb| ywi| dlg| jqx| bny| wmz| svc| mxe| pkk| wve| qnv| crw| sdb| ipj| kid| cqd| ghc| cml| job| rrd| gxy| rzo| vjj| qgr| lna| wge|