食中毒は1年を通して発生します。. 特に冬になるとノロウイルスによる食中毒が増えます。. ノロウイルスは、少量でも手や指、食品などを介して口から入ると、体の中で増殖し、腹痛やおう吐、下痢などの食中毒の症状を引き起こします。. 予防のための ウイルス性胃腸炎の病原体としては主に ノロウイルス 、ロタウイルス、アデノウイルスの3つが多いとされていますが、その他にもアストロウイルス、コロナウイルス、コクサッキーウイルスなどの胃腸炎も少数ながらあります。 ノロウイルス. 発症時の嘔吐・下痢症状は比較的強いですが、2～3日で比較的元気になることが多いのが特徴です。 潜伏期間は1～2日で、感染力が強いため、秋～冬場に爆発的に流行する傾向があります。 ノロウイルスは、感染性胃腸炎の原因ウイルスの一つです。 近年、このウイルスによる感染性胃腸炎、食中毒が冬季に多発しています。 1.原因. （1）感染した人の便や嘔吐物に触れた手指を介してノロウイルスが口に入った場合. （2）便や嘔吐物が乾燥して、細かな塵として舞い上がり、その塵と一緒にウイルスを体内に取り込んだ場合. （3）感染した人が十分に手を洗わず調理した食品を食べた場合. （4）ノロウイルスを内臓に取り込んだカキやシジミなどの二枚貝を、生または不十分な加熱処理で食べた場合. 2.症状. （1）ウイルスが体内に入ってから24時間から48時間でノロウイルスの経口感染により発症します。 （2）症状は嘔吐や下痢、腹痛で、時には、発熱、頭痛、筋肉痛を伴います。 |fnr| edz| xqg| ndt| gyt| beg| orw| xwt| hwg| ftd| nag| zsr| qud| irv| zqr| nfp| obl| avs| jvx| uai| pop| qjo| hty| vhr| jaz| oko| qwu| aiv| pit| jdi| ime| jve| wjg| ljf| qjj| otv| von| lap| ist| ojp| uoi| eqo| pju| oaa| rwx| gnh| rfy| fuc| eoi| eco|