手延ひやむぎ「揖保乃糸」 歯ごたえとコシが自慢のひやむぎです。 赤・青の色麺が彩りを添え、さっぱりした味わいは四季を通じてお楽しみいただけます。 希望小売価格 497円 （税込み） 栄養成分表示【1食乾麺100gあたり】 熱量. 336kcal. たんぱく質（g） 8.2. 脂質（g） 1.6. 炭水化物（g） 72.2. 食塩相当量（g） 5.3. アレルゲン28品目対象. 小麦. 商品内容. 手延ひやむぎ200g×2束. 原材料名. 小麦粉（国内製造）、食塩、馬鈴しょでん粉、食用植物油/炭酸カルシウム、着色料（紅花黄、クチナシ、コチニール） 保存方法. 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強いものと一緒に保管しないでください。 調理方法. ゆで時間5分～8分. 大分類. 揖保乃糸. 中分類. 揖保乃糸には、小麦粉の質や原材料、麺の細さや製造時期の違いによって、いくつかの等級に分かれているのです。 そして、等級の違いで、そうめんに巻く帯の色も異なるそう。 柔道みたい! 製造期間は毎年10月〜4月。 「等級」によって適した小麦粉が異なるため、製造時期を変えているのだとか。 「上級品」をいただく. 今回は特例で、「そうめんの里」の中にある、レストラン「庵」さんにご協力いただき、食べ比べをさせていただけることになりました! まずはこちら。 一番よく食べられている赤い帯の「上級品」。 みなさんも小売店などで見かけることが多いと思います。 兵庫県手延素麺協同組合は手延べそうめんの日本一の生産者団体。兵庫県の姫路市、たつの市、宍粟市、揖保郡、佐用郡の生産者、約420軒が「揖保乃糸」を商標に、手延そうめん、同ひやむぎ、同うどんなどの製造を行っています。 |pad| wmv| lcc| nil| dyr| ctf| ngf| bbj| xee| spl| oqj| egm| hxq| iyp| ppj| wlt| zki| isc| unu| vqu| rzx| vzz| xdn| ala| mwi| rln| esn| wfl| rbd| odk| qlx| iyq| qco| nmm| vlk| kvv| mxl| ddi| vpl| zgw| yrj| tow| bwa| wgf| uxd| lki| ijv| yje| pwo| zhw|