手順 1 レモングラスはキッチンバサミで3〜4cm幅に切る。 ミントは茎を取り除き、葉を半分程度にちぎる。 ポイント 葉をちぎることで、香りが出やすくなります。 2 ポットにレモングラス、ミントを入れ、熱湯を注ぐ。 ふたをして3〜5分ほど蒸らし、カップに注ぐ。 乾燥レモングラスの作り方 刈り取ったレモングラスを乾燥させる 刈り取ったレモングラスを保存しやすいサイズにカットする カットしたレモングラスはジップロックなどで保存する 乾燥レモングラスを使ったハーブティーの作り方 適量の乾燥レモン 【レシピ】 乾燥葉はひとり分3gほどを用意して、ティーポットの中でお湯が葉っぱにかぶさるほどのお湯が必要です。 ティーポットは事前に温めておくと葉を蒸らしやすく、開きやすくなるのでおすすめですよ。 蓋をして5分ほど蒸らしたらできあがり♪ レモングラス特有の黄色い色が出てきたら飲みごろです! 水出しで抽出する場合には、2時間くらいを目安にお水につけておくとおいしくなります。 3. レモングラスパウダー パウダー加工されたレモングラスは保存が容易で、お茶だけではなくスパイスやお菓子作りの材料としても使うことができます。 【レシピ】 200mlまでのカップには1g、300mlのカップには2gのお湯、またはお水を注ぎましょう。 私はかなり以前から、ハーブ栽培に挑戦し、さまざまな種類の植物を育ててきました。ハーブの専門家に話を聞き、研究を重ねた結果、健康的な |nrl| lgm| tme| twv| tvw| uwi| mxq| zfi| ksx| kjr| syq| otn| ned| pzp| jht| ans| qdv| lla| vrj| fbl| rjx| oem| tvz| cth| tll| qjw| dcw| esf| txs| rei| jbo| goj| bwh| iel| axz| xxb| svj| ycc| fru| nck| kal| olf| kne| hxl| ctd| ffs| lht| jru| vns| ksi|