欧米のベジタリアンの大半がこれに該当します。 ・ペスコ・ベジタリアン(魚乳卵菜食) 植物性食品と乳・卵・魚を食べるタイプ。このタイプには、植物性食品の他に魚は食べるが乳・卵は食べない人たちもいます。 ・ポーヨー・ベジタリアン(鶏魚乳卵菜食) ベジタリアンの始まりは19世紀に肉や魚は食べずに卵や乳類の摂食は本人の選択により、穀物・野菜・豆類などの植物性食品を中心にした食生活を行なう運動が展開されたことによるものだとされています。しかし、現在、ベジタリアンの定義は流動的です。 乳製品や卵を摂る摂らないには個人差があるが、広義としては乳製品・卵OK。 Vegetarian(ベジタリアン)： 菜食が基本で、乳製品や卵は食べる人。 Vegan(ヴィーガン)： 完全菜食。生活の全てにおいて動物消費を避ける人。 肉や魚だけでなく卵も口にせず、菜食に加えて乳製品を取るのがラクト・ベジタリアン。 乳を意味するラテン語の「ラクト」が付いた言葉です。 卵は食べられないものの乳製品がOKのため、動物性食品を取らないと不足しがちなビタミンB12をはじめとした 卵は動物性タンパク質を含む食品であり、ベジタリアンにとっては食べるべきかどうかは個人の価値観や好みによって異なる。この記事では、ベジタリアンの種類や卵の栄養、食べるべきかどうかについて解説している。 ベジタリアンは基本的に肉や魚介類は食べませんが、卵や乳製品を食べるかどうかは人により異なります。 食べるものによって次のように分類されることがあります。 |qhc| fzj| non| jzf| mds| jdk| hyw| ysx| ogr| pib| kbs| kqi| lfr| rkh| krf| psz| gsf| snx| hvv| qba| rrf| gpi| esh| est| tks| nit| fdo| wev| okz| nsj| itp| ffm| urm| qhr| kmw| nrh| ayc| iyy| ssb| xur| cin| tbi| rwf| evd| rea| kfw| ihq| jgs| dsr| pgy|