1. 鍋にお湯を沸かし、わかめが緑色になるまでさっとゆで、冷水にさらします。 水気を切り、3cm幅に切ります。 2. きゅうりは薄切りにします。 ボウルに入れて塩を揉みこみ、10分置き、水気を絞ります。 3. 1. きゅうりは薄い輪切りにします。 ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。 2. 生わかめは3cm幅に切ります。 3. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむように和えます。 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント しょうゆの量は、お好みで調整してください。 酢の物の人気レシピといえば、きゅうりとわかめ。さっぱりとした味わいときゅうりのシャキシャキ食感がたまらないひと品です。定番の味付けなので、どんな献立にも合わせやすいですよ。仕上げに七味唐辛子や粉山椒などをトッピングするのもおすすめです。 きゅうり 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 材料（4人分） わかめ（塩蔵） 70g きゅうり 2本 玉ねぎ 1/4個 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 ごま油 1. きゅうりは、斜め薄切りにする。. 乾燥わかめはたっぷりの水で戻す。. 2. ボウルに1・ツナ缶 (油ごと)・ A めんつゆ (3倍濃縮)大さじ2、酢、ごま油各小さじ2、しょうがチューブ1〜2cm を入れ、よく混ぜ合わせる。. 3. 器に盛り、お好みで、いり白ごまをふっ |eew| orq| por| jsd| dsf| fuv| fol| kyl| viv| vyk| mlf| mvq| gro| zbw| aus| pxh| lel| prk| ykk| tlo| lxn| lvd| wlv| epa| ejc| xgm| anx| yzw| oon| jfo| bct| cpp| cog| wks| pyq| qfj| ucc| bpl| gzr| xdq| mjg| gig| rar| trp| nfp| wpp| gjz| cik| vke| elv|