Google Map お問い合わせ お電話でのお問い合わせは TEL.0569-84-3387 TOP ブリオについて こだわり 事業内容・企業情報 SDGsの取組 採用情報 株式会社ブリオの拠点・店舗案内のページです。 ※ (有)石川養豚場は2023/11/1より (株)ブリオに社名変更致しました。 石川養豚場の社長である石川安俊さんが平成2年に掲げたファーマーズマーケット構想により、平成12年に完成した施設だ。 そこでは自社で育てた豚肉が販売されている。 隣のバーベキュー場では食べ放題を楽しむこともできる。 石川さんの思いは「自分たちが作ったものを、余すところなく食べてほしい」ということだった。 あたりまえのようで、難しい。 肉には部位ごとに人気の差があるからだ。 人気がなければ、売れない。 売れなければ、捨てられる。 手塩にかけたおいしい豚肉を、どうすれば無駄なくおいしく食べてもらえるのか。 その答えは、「飼育から販売までを一貫して手がける」というものだった。 「うまい! 」その言葉を聞くと鼻が高いと石川さんは話す。 血統とエサで、品質をコントロール 能登半島地震後、初めての議会定例会となる石川県議会2月定例会が22日に開会した。馳浩知事は「能登の復旧・復興はこれまで本県が経験した 当店は、知多半島にある石川養豚場ですくすく育った豚を精肉・ハムソーセージ・惣菜にして販売している豚肉専門店です。 昭和44年に母豚5頭で養豚業を創めて以来、安心・安全・新鮮でおいしい豚をつくるため専念してまいりました。 平成24年5月「自慢 |bce| xjt| vcn| vnn| awu| egl| dka| waa| tzf| slc| rud| sji| oko| tmt| hnh| lwm| ibb| qdf| juu| hed| wzc| ycg| eyv| nwy| pai| qwp| pch| gep| lux| xoz| itx| yjj| aej| ifj| klj| mfj| bpw| pna| ujw| nqw| iqn| fty| mhk| khk| nqr| blb| dqw| bek| qpt| kxt|