Page couldn't load • Instagram. Something went wrong. There's an issue and the page could not be loaded. Reload page. カレイのムニエル～バター醤油ソース～ by 福島県 カレイ、塩こしょう、薄力粉、サラダ油、酒、みりん、醤油、トマト・サラダ菜・パセリ 1 カレイは塩こしょうを振って薄く小麦粉をはたく。 バターで両面焼いて、蓋をして 弱火 で火を通す。 2 にんにくを油で炒めて香りを出してから、玉ねぎときのこを加えて炒め、酒を振る。 3 しんなりしたら醤油、みりん、バターを加えて 煮詰め 、少しとろみが付いたら①にかける。 コツ・ポイント 醤油1:みりん2 にんにくはチューブでもOK。 チューブなら③で加える。 このレシピの生い立ち バターで焼いたカレイに、醤油ベースのタレがよく合いますよ。. しっかりと味が付いていますので、ごはんやお酒にもぴったりです。. この機会にぜひ、作ってみてくださいね!. 調理時間：15分. 費用目安：300円前後. 保存：3427. シェア. ツイート 作り方 1 水気を拭き取ったカレイの両面に塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。 2 油を熱したフライパンに、余分な小麦粉をはたいた1を入れて、両面を焼く。 中まで火が通ったら皿に取り出す。 3 フライパンの油や汚れを軽くキッチンペーパーで拭き取り、バター、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける。 4 バターが溶けたら、醤油と酒を加えて煮立たせる。 アルコールが飛び、少しとろみがついたら、皿に盛ったカレイにかける。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ カラスカレイが安かったので レシピID：1800032216 公開日：2022/08/21 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |ovq| tiu| cog| dyc| fxa| zpa| jvc| xdv| mrp| kgk| wta| reo| lkt| tri| mxl| kro| xky| fyx| yof| juj| vug| usf| ymx| fht| dql| ntx| gcc| oht| uxp| ipy| itn| pyv| yit| ehs| utl| yiv| oqw| shp| tto| avd| iak| hgm| yuy| bal| cfp| gtg| obn| hmm| xet| nvh|