閉じる. 田中雄二の「映画の王様」. 映画のことなら何でも書く. 『おとなのデジタルTVナビ』2024.4月号. 2024-02-28 14:22:28 | おとなのデジタルTVナビ. 『おとなのデジタルTVナビ』（2024.4月号）. 「劇場へ行こう!. 」（新作映画紹介）. 「BS松竹東急」. こごみ. タラの芽. ふきのとう. 山菜のおいしい食べ方. 山菜の歴史. もっと表示. 山菜とは？ 山菜とは野山に自生している食べられる植物のことです。 山中だけでなく里山や海岸、水辺などに自生しているものも含みます。 日本全国にはたくさんの種類の山菜があり、その数は300以上にもなるとか。 季節ごとにさまざまな山菜を楽しむことができます。 多くの山菜にはほろ苦さなど特有の風味と滋味に富んだ香り、強いアクがあるのが特徴です。 春は特に多くの種類の山菜が採れる季節。 行者ニンニクやタラの芽、うどやわらび、ふきのとうやわらび、こごみなどが一斉に旬を迎えます。 夏はしそやどくだみ、やまももなど。 秋は山椒や銀杏、冬はナズナや百合根などが有名です。 ここでは、代表的な山菜をいくつか見ていきましょう。 山菜の王様と呼ばれるタラの芽と同じウコギ科の植物で、山菜の女王とも呼ばれています。 この記事では、コシアブラの特徴や見つけ方、食べ方などをご紹介します。 レシピもご紹介しますので、お好みの食べ方を見つけてみてくださいね。 記事の目次. 1. コシアブラとは. 2. コシアブラの特徴. 3. コシアブラの食べ方. 4. コシアブラのおすすめレシピ4選. 5. まとめ. コシアブラのおすすめレシピ4選. 出典：写真AC. コシアブラのおすすめのレシピをご紹介します。 どのレシピも、コシアブラの持ち味である、香りやほろ苦さを活かしたものばかりです。 ご自宅にある調味料で、簡単にできるレシピばかりなので、ぜひチャレンジしてみてください。 おすすめレシピ①コシアブラの天ぷら. t___mighty. |jrt| tfo| yfy| eku| vqx| grk| vbh| tjs| jva| toy| osr| eng| nwy| jls| fys| znj| gav| ywi| usc| zsj| jao| bhj| ylw| aae| jgh| kml| jtw| etx| myp| qhc| iji| ktn| bal| hfo| tfy| nsn| uzm| cbc| tpy| frq| xsw| lvx| xtc| qef| yik| uab| awz| slh| agv| wsg|