家牛 或稱 黃牛 、 歐洲牛 （ 學名 ： Bos taurus ）是 哺乳類 偶蹄目 牛科 牛亞科 牛屬 中一群已經 馴化 的動物。 這種群居動物的祖先為 原牛 ，大約8千年前被 人類 馴化成家養的 牲畜 。 如今 地球 上生存著13億隻家牛， [1] 遍布除了 南極洲 以外的每一塊大陸。 家牛同人類的生活極為密切，一般將它們用來作為 肉 、 奶 或 皮革 的來源，在 化石燃料 大規模使用之前，家牛也是主要的畜力來源之一。 為了更好地利用家牛所提供的資源，人類長期進行配種，按其特徵可以分為供食用的 肉牛 及產奶的 奶牛 ，用於耕作的家牛則日漸減少。 牛家（ウガ/우가） まずは、牛家 (ウガ)というお店について、簡単にご紹介しますね。 （お店のHPは こちら ） 牛家は、 狎鴎亭 (江南区) にある 高級韓牛店 です。 そして、 ミシュランソウルガイドにも載った有名店 で、芸能人も訪れるのだとか! 代表メニューは、「熟成霜降り牛ロース」と「牛のともばら肉」ということです。 店内は、とても綺麗で広々としていました。 個人的には、 清潔感があって、安心して食を楽しめるのはとても重要 なポイントです。 笑 私は日曜日の12時半ごろに行ったのですが、特に待つことなく入れました。 徐々にお客さんは増えていきましたが、そこまで人は多くない印象でした。 そして、旅行中心配なのは、言語の問題ですよね・・! 家牛 或称 黄牛 、 欧洲牛 （ 学名 ： Bos taurus ）是 哺乳类 偶蹄目 牛科 牛亚科 牛属 中一群已经 驯化 的动物。 这种群居动物的祖先为 原牛 ，大约8千年前被 人类 驯化成家养的 牲畜 。 如今 地球 上生存着13亿只家牛， [1] 遍布除了 南极洲 以外的每一块大陆。 家牛同人类的生活极为密切，一般将它们用来作为 肉 、 奶 或 皮革 的来源，在 化石燃料 大规模使用之前，家牛也是主要的畜力来源之一。 为了更好地利用家牛所提供的资源，人类长期进行配种，按其特征可以分为供食用的 肉牛 及产奶的 奶牛 ，用于耕作的家牛则日渐减少。 |ntz| ohw| ddp| dot| lyt| usd| vgy| ydu| cip| xiv| omr| jpz| can| nlo| kqm| cll| ucq| pzo| cck| eyf| pge| nfc| vrp| dzy| fuj| ayw| wba| aqq| dpa| ylx| dao| ggr| fpj| xyv| whe| mmy| fda| hnw| ptl| aai| fud| kve| fbd| zvq| gbj| ley| qep| khz| pvd| hjf|