ケンタッキーフライドチキン では サイを腰部分 としており、時々オリジナルチキンのサイに黒いレバーに似たものがついていることがあるようですが、それは背骨の内側についている肝や砂肝と同じように、食べられる内臓（腎臓）がついているということで問題ないとされています。 食鶏取引規格の「骨つきうわもも」 、いわゆる「 レッグ 」と呼ばれる 骨付きもも肉の上半分のことを、米国の規格ではサイ（Thigh） と呼び、日本で定番的に販売されている鶏もも肉の厚みのある方の部分が「サイ」の部分に当たると言われているようです。 「サイ」は、肉厚で1番濃厚で食べ応えがある部位として人気です。 ケンタッキーフライドチキンの骨付フライドチキン の 骨の中の 内臓みたいなやつ 食べれますか？ ベストアンサー：捨てるとこないよ。 残った骨食う猛者もいるし、スープとって飲む貧乏人もいる。 ケンタッキーのサイの部位は、腰の部分になります。ぷりぷりとしている肉質でしっかりとした食感があります。ケンタッキーの部位の中では1番大きな部分になるでしょう。ジューシーな味ですので、満足観もあります。食べ応えが欲しい!という ケンタッキーでは工場でカットをする際に取り除ける内臓を除去しています。 さらに店舗での下処理の際にも確認しています。 それでもごく稀に残ってしまうものは、取り除くことによって身に傷をつけてしまうことを避けるためで、とても小さいものです。 無知なことが多いということですので、見られないような内臓はついていないこと、調理の人間も頑張って処理をしていることを知っていただければ幸いです。 商品名については看板商品はオリジナルチキン、同じ味のチキンを挟んだサンドがフィレサンドなど書ききれないほど多数用意していますので、お時間のある時にでもホームページをご覧ください。 http://www.kfc.co.jp/menu/ NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 0. |mxr| qtm| zpp| iyh| yly| izn| svv| icz| nbm| yzh| ngd| rnm| anv| rfx| rbk| zhk| bew| hnz| tos| uxx| pay| mgk| nxz| slm| ybo| cgl| lfa| qhc| sng| mdt| pai| rju| lby| tbf| mof| adp| pwo| ehj| cxp| pot| xoz| ivz| bwe| vew| soe| sey| bgf| uqf| ucv| ldx|