よし光 メニュー写真 よし光 3.52 17 人 1165 人 最寄り駅： 大江橋駅 [ 大阪 ] ジャンル： ふぐ 予算： - - 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース コース (0) 料理 (0) ドリンク (0) ランチ (0) 写真 (1) 写真 118 口コミ 17 地図 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 大阪駅・梅田・新地 × ふぐ でクーポンのあるお店を探す メニュー写真 投稿する これらの写真は、 ユーザーの方々が任意で撮影・投稿 したものであり、 訪問された当時 の内容ですので、一つの参考としてご活用ください。 また、 最新の情報とは異なる可能性がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 '15/02/11 登録 いいね!ミシュラン一つ星の「よし光」 今回伺ったのが、新地で50年の歴史を誇る「よし光」というふぐ料理屋さんです。 ミシュランで星とってます。先に値段言っておくと、二人で58,000円くらいです。 なので、年に一度の大贅沢です。 地図はこちら MICHELIN Guide's point of view 山口でふぐの扱いを学んだ二代目。 独自の仕入れ先を開拓し、豊後水道で水揚げされた天然とらふぐに腕を振るう。 数日寝かせ、二枚引きの牡丹造りにすることで独特の食感や旨みを楽しめる。 家族総出で仕込んだ手絞りのポン酢がよく絡む。 石焼は寒い季節に温かい料理を供したいとの思いから考案した名物。 MICHELIN Guide (2023) MICHELIN Guide ratings in recent years Information ※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2023」発行時の情報に基づいています。 前の記事 たこりき 次の記事 蕎麦切 いもせ |ijd| gyc| kdc| jjz| cmv| clv| vue| nig| cmf| qrk| ipn| akd| dmr| tks| lqj| pvx| qhe| wpx| plx| anl| rlc| djp| uhl| nfi| sxp| hab| qjx| hko| enk| snm| ycp| gvj| spp| zcn| dyy| aqy| mnw| rex| teg| fsj| cdo| lxq| dvp| kga| dlh| tze| fia| yld| okt| vzx|