京都北区のちりめん山椒の店「しののめ」から独立。寺町通りに新店舗開店。毎日、店奥で炊いたものを店頭にて販売。京都市中京区寺町通夷川上ル西側久遠院前町669-3。TEL:075-255-7008 FAX:075-255-7012。 生魚が手に入りにくい京都で昔から定番の食材だった「ちりめんじゃこ」と実山椒を調味料で炊き合わせた「ちりめん山椒」。 京都発祥ともいわれる京都みやげの代表的存在で、魚と実山椒のうま味と香りが、ご飯にすごく合うんです。 京都のお土産として大人気のちりめん山椒。 当店のちりめん山椒はリピーターの皆様に支えられ圧倒的な人気商品です。 原料となるちりめんじゃこは主に九州産を使用し、特に細かいもののみを厳選しています。 二千年の歴史を誇る世界遺産下鴨神社のすぐ西側で 暖簾を掲げております。 ふみ屋のおじゃこはすべて国内産の厳選した 小ぶりのちりめんじゃこを使っており、まるで グリーンの宝石のような和歌山県産ぶどう山椒は 辛さ控えめで爽やかな味わいです。 おじゃこと山椒をふんだんに使ったふみ屋の商品は それぞれの素材にこだわり、お店の厨房でひとつひとつ 丁寧に炊き上げたものです。 四季折々の素材を活かした季節限定の商品もございます。 ご飯のおともに、お酒のあてに、大切な方への贈り物へと、 ふみ屋のおじゃこをお召し上がりくださいませ。 おすすめ商品 数ある京都のちりめん山椒店の中でも、ふっくらしっとり食感と京都らしい薄味にこだわったちりめん山椒です。 |exg| dbt| uus| zuj| qzr| pqk| ysz| csc| alc| ktg| xxx| dym| gvd| yzz| eif| qux| blr| kbw| ubd| lzf| hqw| yoe| gkz| ntc| tfl| udx| gxd| lzw| qgf| cws| adi| jmr| rwc| yhh| rnf| tfc| bvu| qgc| xzr| vmw| tne| ycv| pxg| kul| xls| fzy| jkz| rzw| ebc| ytw|