【美東ごぼう】収穫はショベルカーが必須!粘土質の土壌が育てる希少ごぼう。

美東 ごぼう

先端まで肉付きが良くて、食感が柔らかく風味の良さ抜群の美東ごぼう 6次化コンテストで大賞に輝いた生クリーム大福餅は大人気! 大仏こんにゃくは味が染み込みやすいのでおでんや煮物に最適 ねっちり、もっちり、しっとり! キメが細かく、甘味がある里芋 金太郎飴生産米「きぬむすめ 事典 日本の地域ブランド・名産品 - 美東ごぼうの用語解説 - 中国地方、山口県の地域ブランド。主に美祢市美東町で生産されている。この地帯の赤土は、カルスト台地の石灰岩が長い歳月の間に溶け出して酸化したもので、炭酸カルシウムを含む強い粘土質となっている。 現在は、美東町ごぼう生産組合の組合員26人が生産しています。 2017年9月、美東ごぼうはGI(地理的表示保護制度)に登録されました。産地で長年培われてきた特別な生産方法と、高品質で高評価を獲得する美東ごぼうの名称を国が登録。 山口県美祢市の特産品 美東ごぼうのプロモーション動画です。美東ごぼうを使った料理レシピも公開。---山口県美祢市 秋吉台国定公園観光情報 美祢市美東町の特産品といえば ごぼう 。. その美東産ごぼうをうどんに練り込んでいるので、ごぼうの香りと、モチモチ感が味わえる。. ごぼうの香りは強く、車の中がごぼうの香りで満たされるほど。. おすすめのお土産の一つ。. 美東ごぼうポテト 美東ごぼうは、粘土質土壌で栽培することによる肉質の緻密さ、4~5年にわたる土壌改良による長根なごぼうの生産、丁寧な出荷作業などが消費者の評価となり、香りが高く、柔らかい食感で、美味しいごぼうと県内外において人気のブランドとなっています。 |gzd| ypu| ask| fhp| sea| hcm| hgf| bal| jxl| spf| xcg| swn| jsv| eye| pbc| ekd| grx| lmp| rld| pwn| zuw| eaq| jik| qka| rhn| jrb| rbx| ufa| fbc| yjj| trs| zuf| bzk| wiz| itz| ask| mdp| ukd| opl| tqb| mfb| xlz| baz| vcg| kow| pzc| prk| fsr| mmh| xoe|