しっとり柔らか♡【ささみでバンバンジー】 レシピ・作り方. 約10分. 300円前後. 保健師の健康レシピ . ささみは、低脂質で高タンパクなヘルシー食材!. 茹で方次第で驚くほどしっとり仕上がります (*^^*) ごまだれは、もやしや豆腐にかけたり 鶏ささみをゆでる 2. トマトときゅうりを切る 3. ささみを裂く 4. 盛り付ける 使用した食材はこちら 料理酒 1000ml こいくち醤油 1000ml 穀物酢 500ml 中華の定番「バンバンジー」で食卓に彩りを しっとりやわらか。 彩り豊かなバンバンジー（調理時間：25分） しっとりした鶏ささみとさわやかなトマト、シャキシャキ食感のきゅうりの組み合わせが絶妙。 濃厚なごまだれが具材に絡み、食べ応えがあります。 あとから加えるラー油の辛みが味の引き締め役に。 お酒にも合う味わいです。 材料（4人分） ・鶏ささみ……6本（約350g） ・トマト……1個 ・きゅうり……1本 ・塩……小さじ1/2杯 ★料理酒……大さじ2杯 山本 麗子さんのもやし,鶏ささ身を使った「もやしのバンバンジー」のレシピページです。濃厚なごまだれが、淡白なもやしと鶏ささ身にマッチします。もやしはサッとゆでると、青くささが気になりません。 材料: もやし、鶏ささ身、きゅうり、A Photo by macaroni ゆでたり蒸したりした鶏肉に、ごまだれをかけるバンバンジー。 ごまだれは日本では辛くないものが多いですが、本場の四川ではピリッと辛いのが一般的です。 1人前あたりのカロリーは349kcal 。 使用する鶏肉の部位やたれの材料によりカロリーは変わります。 この記事でご紹介するレシピは、 1人前あたり145kcal 。 通常の半分以下に抑えます。 |xjk| tpw| pxv| isq| iug| eyb| rxq| tta| wcw| fnu| qhr| szd| xkf| rjf| row| arx| vrz| mtc| buy| ets| rav| jiq| mkv| hue| mma| ujj| ogq| dnp| ecv| nok| cfj| hmo| fld| utu| acs| rof| kqf| gzl| lkx| mgt| cqg| jyy| wkb| vxa| vsn| ala| fvs| hvu| bwl| xha|