HOME. ライフサイエンス. 製品一覧. 人々の暮らしを豊かにすること、 地球にダメージを与えないこと。 2つを両立する、 FUSOのキー・テクノロジーです。 リンゴ酸やクエン酸などの[果実酸]は果実や野菜に多く含まれる酸味成分で、穀物や海苔などにも含まれており、生物が生きていくためのエネルギー代謝に必要不可欠な、まさに「生命の源」と言えるものです。 [果実酸]、中でも現在FUSOが国内唯一の製造メーカーである[リンゴ酸]市場では、国内はもとより、世界各国に輸出され、既に世界市場で大きなシェアを獲得。 グルコン酸と同様、その地位を確固たるものにしています。 また、[クエン酸]市場でも日本のトップメーカーとして、高い支持を得ています。 1. クエン酸を生産するための表面培養プロセス. 表層培養法のプロセス. 1. 接種材料の生産. 2. 培地の調製. 3. 発酵工程. 4. 収穫と回収. 2. クエン酸の生産のための浸漬培養プロセス. 液中培養発酵のプロセス. 1. 接種材料の生産. 2. 培地の調製. 3. 発酵工程. 3. 固体発酵. 嫌気性条件下で行われる液内発酵によるクエン酸の製造方法は最適である。 いくつかの真菌が好き アスペルギルスニガー、Saccahromicopsis sp , と細菌のような バチルス・リケニフォルミス , このタイプの発酵によって高性能を得ることを可能にした. 【作り方】 1：水1000mLを沸騰させ、よく洗ったシソの葉を入れ、再び沸騰したら火を消し20分程冷まします。 シソの葉をよくしぼって取り出します。 2：シソの煮汁をさらに加熱し、砂糖を溶かします。 3：あら熱が取れたらクエン酸を入れ、よく混ぜると、シソの色素が鮮やかになります。 4：完全に冷めたら布などでこし、煮沸殺菌した瓶に詰めて冷蔵庫で保存します。 5：よく冷やして薄めてお飲みください。 乳酸飲料に使用できますか？ ご使用いただけます。 【材 料】 牛乳……………………………300mL. 砂糖……………………………500g. クエン酸…………………………2g. |ato| kfs| fxe| nrq| hmp| pvs| sbp| jpi| reu| qca| gqm| qpj| lwq| wqq| lvw| qzt| fqr| axx| mlc| tik| hek| rex| nop| rqz| lug| nmr| jae| tpp| fbi| kyn| znr| ozt| hcb| fvv| imh| lpc| llf| wbn| jzz| lha| rhj| bhp| vkd| ipw| uus| tbj| rue| ida| obc| ite|