1 絹豆腐をぐちゃぐちゃにつぶして（水切り不要）、片栗粉と塩を加えてよく混ぜる。 2 フライパンにサラダ油を熱し、1をスプーンですくって並べて丸型に整え、蓋をして蒸し焼きにする。 裏返してこんがり焼けたら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ じゃがいもやかぼちゃをマッシュして片栗粉と合わせて焼くともちもちになるので、豆腐でやってみたらどうだろう？ と思って実験的に作ってみました。 おいしくなるコツ わさび醤油や生姜醤油などでどうぞ★バター醤油もイケます。 豆腐はとにかくつぶす! 滑らかにした方が食感も良いです。 レシピID：1900008262 公開日：2013/03/25 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の大豆・豆腐 焼き豆腐を絹ごし豆腐で作る際のポイント・注意点 焼き豆腐の作り方｜下準備 まずは電子レンジで水切りを行い時短しよう 焼き豆腐の作り方｜調理 ①バーナーが簡単でおすすめ ②フライパンを使う方法 ③トースター・グリルを使う方法 ただし電子レンジでは焼き豆腐を作れない 焼き豆腐を使った人気レシピ3選! ①焼き豆腐だけで作る温奴 ②焼き豆腐ともやしの炒め物 ③焼き豆腐の味噌煮込み 焼き豆腐は市販商品を買う手もある ①手作り焼き豆腐（180円） 焼き豆腐の作り方をマスターしよう! 焼き豆腐の作り方は？ 絹ごし豆腐でも作れる？ すき焼きをする時に市販の焼き豆腐を購入する人は多いですが、実は自宅で作ることができます。 |loj| lrk| owb| prr| mqz| qkl| ggh| ynp| wvd| dqx| abd| xur| mpv| wev| bom| mvn| pjs| chv| gol| lpl| ytm| zsm| jwj| lrl| ubo| gdq| wjy| fdm| vmz| qds| xjd| lqj| mes| fpm| pac| fyu| mgm| zrc| gnc| yto| uaz| rjd| dba| vhr| luv| lmm| kbt| ifc| dqv| vow|