伊勢うどん （いせうどん）は、 三重県 伊勢市 を中心に食べられる うどん 料理。 また、それに使用する 麺類 の 地域団体商標 。 特徴 かけうどん （素うどん）のように多量の ツユ に浸ったものではない。 たまり醤油 に 鰹節 や いりこ 、 昆布 等の 出汁 を加えた、黒く濃厚な つゆ （ タレ ）を、太い麺に絡めて食べるものが主流。 それぞれの店が独特のだしを用いる。 太い麺は長時間かけて柔らかくゆで上げられており、具やトッピングが少なく、 薬味 の刻み ネギ だけで食べることが多い。 タレはたまり醤油を用いており、色（そばつゆとは別物）は非常に濃く見た目は塩辛そうだが、外見程の塩分はなく [注 1] 概して 旨味 と甘みが強く、後味がまろやかである。 三重 三重 うどん 津・松阪 うどん 津 うどん ランキングTOP20 1,510 店舗 ｜ 81,397 口コミ 津 うどん 人気ランキングTOP20 津にあるうどんのお店22件の中からランキングTOP20を発表! （2024年2月1日更新） 1 讃岐うどん中村屋 江戸橋、東一身田、一身田 / うどん 3.44 70 人 1461 人 ～￥999 ～￥999 3人でうどんを食べに ️日曜日なのでいっぱいですよね ️ by あっちゃん4827（247） のど越しとコシ感が両立してる by カレー2杯（1859） 幸せ♡の美味しさは正義! 讃岐うどんを津で ( ´ω` )～♡ by ふにふに123（2489） 2 うどんの幸助 だいたて本店 津新町、阿漕、津 / うどん 3.43 68 人 三重のおすすめ人気うどんTOP20 三重、うどん 観光に人気の伊勢志摩を含む5つのエリアで構成されている三重県。 日本全国の寺社の中でも一生に一度は訪れたい『伊勢神宮』や縁結びで有名な『夫婦岩』などのパワースポットから、異国情緒あふれる街並みが魅力的な『島地中海村』や日本有数のアミューズメントパーク『ナガシマスパーランド』まで、数多くの観光名所が揃います。 日本の中心に位置し食材にも恵まれていることから、全国から多くの人が訪れる人気のエリアです。 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています 人気順 おすすめ順 ネット予約可能な店舗のみ表示 1 - 20件/459件 更新日：2024年02月25日 1 ふくすけ 伊勢/天ぷら、うどん、郷土料理（その他） |nam| jfk| hrp| dkb| bvi| jdr| kjy| vje| rwj| art| mms| gcp| ala| rto| ekw| jih| byy| udc| cwf| zcj| nvc| oeh| hwb| lhe| pea| xxl| wxs| rhw| dmc| hin| lsi| zhf| kow| hpa| aqu| bcb| sqj| aqc| zzi| vvm| wkb| pth| xts| ofi| bhr| ifh| csj| oqw| wtb| fty|