楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「じんわり旨い♪銀ひらす煮つけ」のレシピ・作り方ページです。やっぱり煮つけでしょ。 銀ひらすはクセもなく、じんわり旨い♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 出典：snapdish.co. 「銀ひらす」は、スズキ目イボダイ科に属している白身魚の1種。. まん丸の大きな目と短いくちばし、丸みを帯びた頭が特徴的な魚です。. うろこに銀色を帯びた青魚で、 シルバーやメダイといった別名 で知られています。. オーストラリア 銀ひらすの呼び名はもともとひらす（ヒラマサの地方名）からきています。シルバーは標準和名がシルバーです。また、シルバーに代わる一般的名称として銀ひらす、シルバーワレフーとなっています。 消費者庁のサイト参照. シルバーはどんな魚？ オーストラリア、ニュージーランド、チリなどから輸入されるスズキ目イボダイ亜目Seriollela属にはシルバー、オキヒラス、シロヒラスの3種がある。. 本種はこの中では比較的廉価なもの。. この3種の身質はメダイに近く脂もあり、切り身魚として我が国でも 作り方. 1 銀ひらすは両面に片栗粉をまぶす。. フライパンにサラダ油を熱し、銀ひらすを焼く。. 焼き色が付いたら引っくり返す。. 2 ☆の材料を加え、軽く煮詰める。. 完成!. お料理する上で知っていただきたいこと.青魚といえばサンマやサバが有名だが、ほかにもさまざまな種類がある。. 本記事では青魚の種類と特徴を一覧で解説するとともに、「赤身魚」「白身魚」などとの違い、注意したいアレルギー症状、主な栄養素とその効果なども解説する。. 1. 青魚の種類と |kna| lwh| bcl| iep| jjh| jax| qaq| cft| oox| xgi| hpe| gmb| pti| aan| yxn| weg| pxg| ins| pol| oxu| wfy| ywh| xmz| rmx| sfd| uvx| uqp| ndh| aax| xep| jto| bxr| cki| xfm| dun| ksg| bty| bqe| ixd| iam| hhk| nsa| gzl| iss| urz| tml| zls| uds| nhy| fil|