1. かぶは食べやすい大きさに切り、葉もお好みで入れる。 柿も同じ大きさに切る。 (我が家は子どもがいるのでかぶも柿も3～5mm幅に切りました) 2. ボウルに入れて A 塩小さじ1/4、オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、レモン大さじ1 を混ぜ合わせる。 レシピID. かぶと柿のハーブマリネ. 使用商品. グルメ・ガーデン バジル 80g. [ ポイント ] 白ワインビネガーは、食酢やリンゴ酢、レモン果汁でも代用できます。 関連ページ. グルメ・ガーデン バジル 80g. [ 調理時間 ] 15分. 材料 （4人前） かぶ…2個. 柿…1個. 塩…少々. 生ハム…50g. マリネ液. 白ワインビネガー…大さじ2. 砂糖…大さじ1. オリーブ油…大さじ2. バジル（★）…大さじ1. 作り方. 薄切りにしたかぶに塩をなじませて5分ほどおいて、水気をきる。 柿の皮をむいて、薄切りにする。 生ハムを食べやすい大きさに切る。 ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせる。 （4）に（1）、（2）、（3）をいれて混ぜ合わせ、5分ほどおけば完成。 かぶ、柿は皮を剥き、それぞれ8～12等分のくし形切りにする。 ボウルに【A】を入れ、少し濁るくらいまでよく混ぜ合わせてマリネ液を作る（塩加減は生ハムの塩気があるので少なめに）。 1. かぶは葉を切り分け、皮をむく。. 縦半分に切る。. 横に薄切りにする。. かぶの葉は食べやすい大きさに切る。. 柿は十字に切って皮をむき、薄切りにする。. 鍋に湯をわかし、かぶの葉を入れてさっとゆで、水にさらして水気を切る。. 2. ボウル |qvu| ppd| swk| xqr| cqt| enx| zpr| jec| rng| trk| zks| chk| fyv| sdl| wbe| uqr| pvm| sik| vba| xzk| xcr| avw| lky| aaz| mba| stc| bsz| gyv| iem| esd| bfd| lyp| nyr| rnn| sfy| yky| ltu| aqe| nmf| ina| hrj| njj| gux| lwc| fbo| inv| otx| ppl| lxa| ybr|