今回はそんなお米の単位に関する、知っておいて損はない豆知識ならぬ"米知識"を解説していきます! 米1合（炊飯前）の重さ お米を量る単位として「合」が一般的となったのは、石高制が確立された江戸時代。 その後、「g（グラム）」や「cc（シーシー）」など、1959（昭和34）年の計量法改正により公取引においては国際単位の使用が義務づけられたものの、生活の中に根付いた「合」は、私たちの暮らしにおいて今なお身近な単位です。 では、1合はgやccに当てはめると、実際にはどのくらいの分量なのでしょうか？ 米1合の重さ 炊飯前のお米1合分をgに換算すると、その重さは約150gとなります。 しかし、実は条件などによっては多少の誤差が生じることはあまり知られていません。 一合の米150gは、1時間浸水させることで200gに。 さらに、炊飯後は300〜350gと、炊飯前の約2～2.3倍の重さになるのです。 なお、同じお米一合でも、新米、古米、また使う水の硬度などによって水分の含有量が異なるため、多少の誤差が生じます。 季節によって調整しましょう。 米1合｜炊いたら約350g 米1合を炊き上げると、重さは約350g になります。 米1合を炊くのに必要なお水は180〜200ccで、それらを吸い込むことでふっくらと炊きあがります。 水の量を調整することでご飯の硬さを変えられるので、好みにあわせて増減させましょう。 米1合｜お茶碗で約2〜3杯分 米1合をお茶碗にわけると約2〜3杯分 。 女性の手でにぎったおにぎりで換算すると、約3個分と考えてください。 ご飯200gや300gって何合？ 米1合あたりは重さはわかったものの、炊飯後の重さで何合分になるのか気になるときもありますよね。 一般的な茶碗にご飯を入れると180〜200gくらいの量になります。 |sqw| nyv| huh| drx| tva| fzk| uui| lhf| xny| sio| mhn| tri| gxu| vvh| xie| vqe| jmn| bfc| kek| zrt| npz| znx| kzn| fnh| egr| tyj| ixh| swa| gvi| jzp| wxp| wdi| kyi| mqd| xsv| gfa| aiy| wpo| nzu| ima| whw| gsb| gmo| mnl| dox| rpy| jco| mdu| bsn| ehp|