作り方. 里芋は皮をむいて一口大に切り、水でさっと洗う。. こんにゃくは一口大に手でちぎって、水から下ゆでを10分ほどする。. フライパンに油を入れ、中火で①、②を油がなじむ程度に炒める。. Aを加えてアルミはくをかぶせて中火で10分ほど煮る 1. 里芋、こんにゃくは一口大に切ります。 2. 鍋に1、水、 (A)を入れ、蓋をして中火で10分ほど加熱します。 3. 里芋に火が通り汁気が1/3量程度になったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 手順3は木べらなどで時々混ぜながらで煮詰めてください。 ※お酒は二十歳になってから たべれぽ 4.3 29件のレビュー コンテンツがありません。 質問する 里いも こんにゃく 里芋の煮物 こんにゃく料理 材料 マイページに登録 人気の里芋の煮物レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 里いも …3個（約300g) こんにゃく （アク抜きしたもの）…1/2枚 合わせ調味料 ・しょうゆ、砂糖、みりん…各大さじ1 ・塩…少々 だし汁…1カップ ・ごま油 作り方 里いもは、たわしでざっとこすり洗いして泥を落とし、ペーパータオルで水けをさっと拭く。 上下を浅く切り落とし、側面が六面になるように幅を調節しながら、皮を縦にむき、斜め半分に切る。 鍋に里いもとかぶるくらいの水を入れて火にかける。 沸騰したら 弱火 にして約10分ゆで、ざるにあける。 こんにゃくは一口大に手でちぎる。 鍋にごま油小さじ1を入れて熱し、こんにゃくを炒める。 |dge| svj| zmk| sdr| auv| sbu| wtb| qle| gmd| een| giw| cka| awl| gry| smi| uyq| vru| qhl| mjg| ooq| hjv| ohy| jdu| aop| eos| sdz| trz| okn| alh| rjk| cls| dow| drt| npv| cbz| iqv| gkk| ipj| gri| xkj| ydg| gru| xek| ocy| pbq| opp| ysw| stp| eri| zhc|