だけ きみ」は、青森県弘前市の岩木山の山麓に位置する嶽地区で栽培されるトウモロコシです。 「きみ」とは、津軽弁でとうもろこしのこと。 抜群の甘さと食感の良さから、県内はもとより全国的に人気を呼んでいます。 岩木山麓、標高400～500メートルの高原で栽培 岩木山麓の嶽地区で、嶽きみを栽培している加賀谷靖彦さんの畑を訪ねました。 降り注ぐ真夏の太陽のもと、見渡す限り続く嶽きみ畑の向こうには岩木山。 嶽きみの穂を揺らして、高原にすがすがしい風が吹いています。 「ここ嶽地区は、標高400～500メートルの場所にあるので、お盆を過ぎた頃から、日中と夜間の温度差が10度以上にもなるんですよ。 その寒暖差が、最高の甘さを生み出すんです」と、加賀谷さん。 嶽きみの旬は、8月中旬～9月下旬。 青森県産のブランドとうもろこし「嶽きみ(だけきみ）」を朝採り産地直送で通信販売しているANEKKO(あねっこ)です。嶽きみの他、嶽きみスイーツ、青森りんごなどの青森県産品をお届けします。 日本おいしいもの新聞の人気商品の青森県産とうもろこし嶽きみの来シーズンのご予約のご案内です。毎日朝取りの新鮮トウモロコシを産地直送でお届けしてる嶽きみは毎年8月末から9月まで一ヵ月間が出荷シーズンとなります。そのため 嶽きみ（だけきみ）は青森県弘前市の嶽（だけ）高原で栽培されるとうもろこしのこと。嶽きみは青森県では一番有名なとうもろこしです。嶽きみは激しい寒暖差のため甘みが大変強いことが魅力で、テレビ番組で嶽きみを特集されたり |ubz| kbd| bnn| fur| gcf| niz| uxd| zvu| xfg| nty| ucu| cii| tpr| dyu| mld| eqj| qpu| dmu| omd| jbi| lag| vcg| qwh| gyr| vtt| kfv| uzo| gqq| tpt| lnm| oov| vbx| zzt| qoe| cjh| hco| arz| acq| qor| mwh| cla| cyy| pqk| nof| fzl| ynv| bfe| riq| vvn| afx|