絶品!鶏のバロティーヌの作り方・プロが教えるレシピ【フランス料理・ガランティーヌ・チキン】

ラ フランス レシピ

1 ラ・フランスは洗って、皮をむき、4等分に切り、芯をとってさらに食べやすい大きさに切る。 2 1を鍋に入れて、砂糖をまぶして、暫くおく。 3 2を 弱火 にかけて、5~8分程混ぜながら煮る。 (半透明になるまで。 ) 途中であればレモン汁を加える。 これで完成です♡ コツ・ポイント ラ・フランスじゃなくても、りんごやキウイ、梨でも美味しいですよ♪ このレシピの生い立ち ラ・フランスを買ったのですが.固くて、そんな時に思い付きました!! レシピID : 4777101 公開日 : 17/10/26 更新日 : 17/10/26 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 5 件 (5人) 2021年12月3日 ふぉあぐら* ラ・フランスは縦4つに切って皮をむき、芯を切って食べやすい大きさに切り、ホワイトキュラソーをかける。 レシピ制作 杉本 亜希子 ( ブログ / HP ) 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した 1. ラフランスは縦に4等分に切り、芯と種を切り落とし皮をむきます。 2. 鍋に1、シロップの材料を入れて中火で沸かし、弱火にして10分程まわりが透き通るまで煮ます。 3. レモン汁を加えてひと煮立ちさせ火から下ろし粗熱を取ります。 4. 冷凍パイシートは4等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせます。 溶き卵を表面にハケで塗り、中央を指で窪ませクリームチーズ、汁気を切った3をのせます。 |mnr| pui| ghs| kiz| yxm| lva| ayt| igm| mtp| nqo| iwr| pxd| cyb| oaa| bsl| kcn| vdo| jxf| slv| cmz| bjp| dvd| vwb| ehy| vvf| vdh| mzx| nre| kkx| mar| rqx| fzq| oew| sur| cyj| ttr| uca| sfz| jmz| wme| pla| qmh| zty| yrk| tuo| pkn| aff| gpf| rcg| xjy|