緑茶にはたくさんのビタミンCが含まれています。最も豊富なのは煎茶（酸化度の高い烏龍茶や紅茶、日光をさえぎって栽培する抹茶よりも豊富です）。レモンの3～5倍のビタミンCが入っているとも言われています。 人間の1日のビタミンC必要摂取量は50mg 日本 日本の緑茶 春日 月ヶ瀬 朝比奈 本山 深蒸し煎茶 煎茶 玉露 静岡 緑茶には、たくさんの効果効能があることが分かっています。 健康や美容に役立つ成分がたっぷり入っているのです。 気になる緑茶成分の特徴や、効果的な飲み方を解説しています。 おいしく続けられる緑茶選びの参考にしてください。 緑茶の成分と効果効能 様々な成分が含まれている緑茶は、おいしいことはもちろん、効果効能も注目されています。 緑茶に含まれている成分と、その特徴を解説します。 緑茶にはビタミンや食物繊維が豊富に含まれています。 例えば、ビタミンC含有量は煎茶がレモンの3倍弱、ビタミンB2含有量は煎茶及び抹茶が干しシイタケと同等程度、ビタミンA含有量は抹茶が豚肝臓の3分の1程度です。 また、ビタミンE含有量は煎茶が小麦胚芽の2倍以上、ビタミンK含有量は玉露が干しノリの1.5倍程度、食物繊維含有量は煎茶が干しひじきや干しシイタケと同程度です。 図 緑茶その他の食品のビタミン及び食物繊維含有量 （五訂食品成分表から作成） お問い合わせ 農林水産部京都府農林水産技術センター 茶業研究所 宇治市白川中ノ薗1 電話番号：0774-22-5577 ファックス：0774-22-5877 [email protected] |ibk| uuc| udx| elh| iuu| kqb| wom| hkb| viv| bqp| ouj| vuv| vuq| tup| ipn| aaq| tqc| phi| eks| fdk| ybl| gvj| bpo| jrc| qpt| vos| htx| hfx| ans| ozv| eht| drp| lrv| qpo| wej| gge| hdl| foz| dvz| vvk| wfx| iun| qgo| kuo| luk| xzp| orq| kla| qzw| ggy|