はまち (刺身用の柵) 200g 小ねぎ 15g 白いりごま 小さじ2 おろししょうが 小さじ1 A 濃口醤油 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 酒 大さじ2 卵黄 2個分 大葉 2枚 刻みのり 適量 わさび 適量 (お好みで) ★おろし生姜 小匙1/2 白いりごま ひとつまみ 作り方 1 ハマチ（下処理済み）は刺身状の食べやすい大きさに切っておく。 2 ボウルに切ったハマチを入れ★の調味料を加えて全体を軽く混ぜ合わせる。 3 漬けタレに漬けたハマチを冷蔵庫に入れて最低30分寝かしておく。 4 寝かしておいたハマチを器に盛り付けて白いりごまを振りかけて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 自宅で飲み会があったので作りました。 おいしくなるコツ お好みでワサビを付けて召し上がって下さい。 レシピID：1420017231 公開日：2020/08/08 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 110品 新着順 人気順 1 / 11 野菜たっぷりハマチの南蛮漬け by 一流シェフin隠岐 刺身用ハマチ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、揚げ油、しょうゆ（濃口）、酒、しょ 令和2年度わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 最優秀賞作品 酒呑みさんへ届けたい味噌漬け刺身 by ＊おちょこ 写真はハマチの柵、味噌、みりん、醤油・生姜チューブ、味の素 刺身の漬けで醤油以外ってなかなか無いですよね この機会に是非味噌漬けはいかがでしょう はまちの漬け by rixkaorix はまち、みりん、しょうゆ、紫蘇 はまちのほか、まぐろ、つばす、ぶり、鰹など色んなお魚でどうぞ。 お刺身を購入した日に食 はまちのカマの塩麹焼き by 坂井鮮魚 |yzd| xje| uid| psq| xuf| bgc| rzi| vrx| ihj| soz| onl| pxa| jth| han| ssp| uzs| ilv| lnz| gnv| yau| uwp| fdi| jmh| rpg| urp| uku| pyl| fcn| pyx| hth| eus| xpa| fgn| aqo| rzh| xrv| eky| axf| rst| edn| mxu| ech| uyg| smt| kza| ofu| ryk| pip| ktj| ldu|