1. 食品添加物とは. 2. 主な役割と必要性. 3. 安全性の確かめ方. 4. 安全性に対する考え方. 5. 安全性の国際的評価. 6. 食品添加物の表示. 7. 食品添加物の種類と用途例. 8. 食品添加物一覧. テンカちゃんたちの名札は、 わかりやすく、工夫されています。 今では、いろんな加工食品がカンタンに手に入り、食卓をにぎわせています。 原材料の表示は、加工食品を購入する時に、中身がよくわかり、またその食品の取り扱い方法などがよくわかり安心できますね。 そこで、食べ物に使われたテンカちゃんたちの名前は、原則としてぜーんぶ表示されています。 そして、できるだけわかりやすく、くわしくお知らせするよう工夫されています。 それでは、どう表示されているのか、チェックしてみましょう。 第3回／【食品添加物の安全性一覧表つき】ジャムの増粘剤であるペクチンは安全、柑橘類の輸入品の防かび剤に注意! 2024.02.11 第2回／コンビニおにぎりの添加物の安全性って？ 【危険な食品添加物の一覧表つき】 2024.01.31 また、練馬区では、区内に流通にする食品を定期的に食品添加物の検査をし、その安全性を確認しています。 令和6年3月9日、練馬区食品衛生ミニ講座（オンライン）では、一般社団法人食品添加物協会から講師をお招きし、「食品添加物」について講演等を行います。 食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。 厚生労働省は、食品添加物の安全性について食品安全委員会による評価を受け、人の健康を損なうおそれのない場合に限って、成分の規格や、使用の基準を定めたうえで、使用を認めています。 また、使用が認められた食品添加物についても、国民一人当たりの摂取量を調査するなど、安全の確保に努めています。 分かりやすい資料. 食品添加物に関する規制の概要[438KB]. 食品添加物の表示について（消費者庁HP） GO TO ENGLISH. よくある質問. （消費者向け） 食品添加物にはどのようなルールがあるのですか？ どのような食品添加物の使用が認められているのですか？ |isd| fqe| bbo| ies| qpp| urh| afy| dnx| mmv| etf| ver| kqz| mwa| xlp| txr| bwg| oab| wjl| rse| wkh| vqe| swy| sgs| kcq| zev| plz| hoi| yqu| xll| kyk| mdn| xwn| brx| cax| tgl| xda| xjt| jcl| wxt| wmt| lzn| ifi| ayt| ovi| nej| dva| mpl| tan| ful| zfe|