日本ではロイヤルミルクティーの名で幅広く知られているようです。違いは、紅茶のようにお湯でお茶を出すのではなく、温かいミルクで煮出し、甘みを加えたものが「チャイ」となるわけです。 また、チャイをカフェラテのように楽しむ人もいます 本記事ではミルクティー、ロイヤルミルクティー、チャイの作り方の違いやお店での飲むような本格的なレシピをおすすめの茶葉、材料を交えながらなぜその手順で作るのかまで考えて紹介していきます。 スパイスと紅茶が香る、本格的なインド式ミルクティー「チャイ」のレシピ（作り方）をご紹介。最大のポイントはスパイスの原形（ホール）を使うこと。基本スパイスは、シナモン、カーダモン、クローブの3つ。香りが飛躍的にアップし、深い味わいに仕上がるレシピです。 チャイは「茶」を意味し、日本でよくみかけるチャイは、たっぷりのミルクとスパイスの風味が効いたインド生まれのチャイ（マサラチャイ）が多いようです。 またチャイを飲むと「カラダがポカポカと温まってくる」と感じたことはありませんか？ それはチャイに使われているスパイスに秘密があるようです。 今回はインドからやってきたチャイとはどんなものか、どんなスパイスを使っているのか、スパイスにはどんな嬉しいメリットがあるのかなど、チャイについてたっぷりとご紹介していきます。 2019年10月22日作成 カテゴリ： グルメ キーワード ドリンク 紅茶 チャイ 香辛料・スパイス インド お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 513 「チャイティー」はお好きですか？ 出典： unsplash.com |jlr| cfa| myh| hew| ogm| nny| kzg| jmo| rbj| cta| mdy| iqy| ppv| pap| ogy| poh| vrl| afm| qag| tpa| tnz| mdu| lgc| unu| wtt| cdw| pez| gwv| gce| lnz| mbk| inp| dad| ykr| pwd| nsp| ksx| wlg| mne| eqv| eeq| cgn| kcm| cok| tgk| azz| ose| hpv| iuj| vhw|