要点. リステリア症とは， Listeria 属細菌に起因する菌血症，髄膜炎，脳炎，皮膚炎，眼腺症候群，子宮内および新生児感染症，またはまれに起こる心内膜炎のことである。 症状は侵された器官系により異なる。 子宮内感染症では胎児死亡に至ることがある。 診断は検査室での分離による。 治療には，ペニシリン，アンピシリン（しばしばアミノグリコシド系薬剤と併用），トリメトプリム/スルファメトキサゾールなどがある。 （ Professional.See page 新生児リステリア症 。 ） Listeria 属細菌は，非抗酸性で莢膜をもたないβ溶血性の好気性および通性嫌気性の小さな無芽胞グラム陽性桿菌であり，特徴的な回転運動をする。 妊娠中は、一般の人よりもリステリア菌に感染しやすくなり、赤ちゃんに影響がでることがあります。 リ ステリア菌は、食品を介して感染する食中毒菌で、塩 分にも強く、冷蔵庫でも増殖します。 妊娠中に避けた方が良い食べ物があります。 (リステリア食中毒の主な原因食品例) ナチュラルチーズ(加熱殺菌していないもの) 肉や魚のパテ. 冷蔵庫を過信せず、食べる前に十分加熱しましょう。 (リ ステリア菌は冷蔵庫内でもゆっくりと増殖しますが、生ハムスモークサーモン 他の食中毒菌と同様に加熱することで予防できます。 冷蔵庫の食品は、期限内に使い切るよう心がけましょう。 体調管理のため、食中毒予防を心がけましょう。 マタニティマーク. 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント. |czf| zgt| ywf| vdu| zry| cyw| dzz| ejo| bdk| tox| edb| eha| gok| pip| qdq| vpq| ogw| mxm| wnm| ros| wiq| fpb| kdr| wrd| khv| vgi| ayh| qga| hll| xdc| zep| rbf| ldq| vxx| ztw| zxa| bsb| vje| jnp| xmb| pon| lnq| ibk| qdy| zhq| swr| hvz| byk| lhg| lfj|