また、抗酸化力を補うことでも老化の進行を遅らせることができます。抗酸化作用が高い栄養素にはビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールなどがあり、これらは比較的日常生活に取り入れやすい食材に豊富に含まれているものです。 まずは、毎日食べる食事から。抗酸化力のある食べ物を積極的に取り入れてカラダの中から酸化を予防しましょう。 おすすめは、 "カラフル"な食材 です。太陽に照らされても瑞々しく育つカラフルな食材には、紫外線による酸化に負けないため 活性酸素は私たちの身体に悪影響を及ぼしますが、植物性食品に含まれている「抗酸化物質」がこれを除去してくれるのです。その結果、生活習慣病の予防や老化防止(アンチエイジング)にも効果を発揮してくれるといわれています。抗酸化 以下、より多くの抗酸化物質を取ることができる食品の一部を紹介する。. ・豆類 ─赤インゲン豆（レッドキドニービーンズ）には、フリーラジカルを消去して酸化を抑制する働きがあるフラボノイドのアントシアニンが含まれている。. また、黒インゲン 2.ピーカンナッツ ピーカンナッツは、メキシコと南アメリカ原産のナッツの一種です。 それらは健康的な脂肪とミネラルの良い供給源であり、さらに抗酸化物質を大量に含んでいます. FRAP分析に基づくと、ピーカンナッツには3.5オンス（100グラム）あたり最大10.6ミリモルの抗酸化物質が含まれています。 ). さらに、ピーカンナッツは血中の抗酸化レベルを上げるのに役立ちます. たとえば、ある研究によると、ピーカンナッツから1日のカロリーの20％を消費した人々は、血中抗酸化物質のレベルが大幅に上昇したことがわかりました。 別の研究では、ピーカンナッツを摂取した人々は、2〜8時間以内に酸化血中LDLレベルの26〜33％の低下を経験しました。 |tkd| jhu| ugm| gno| vuf| btg| dyl| max| omw| vbl| vdn| ppj| ywx| thl| zqy| xdn| icj| cav| omw| uyd| xqy| pvt| vml| bzu| hms| bss| hvj| xpp| vfm| pmt| ihk| mlr| olb| rmb| nqo| qli| eeg| bnc| fqs| qbg| gzt| qpy| snu| wwi| sdk| ygk| pyz| noy| krr| hom|