ラムネをおうちで手作りしてみませんか？ おやつからおかずまで料理用の重曹を使ったレシピを簡単動画でご紹介。黒糖まんじゅうやわらびと塩昆布の甘酢漬け、あく抜きとして重曹を使った栗の渋皮煮などおかずからおやつまで29本紹介しています。 1. ボウルに粉糖とコーンスターチを入れて混ぜます。 2. よく混ざったら食品用クエン酸、水、レモン汁を入れて混ぜます 3. 食品用クエン酸が溶けて水気が無くなったら食品用重曹を入れて混ぜます。 4. ボウルに3等分に分け、食紅をそれぞれ加えて混ぜます。 5. 混ざったら小さじを2つ合わせて丸型に成型します。 お皿の上に置いて、乾燥したら完成です。 料理のコツ・ポイント 食品用重曹は水気があると発泡してしまうので、入れるタイミングは水気が無くなってからにして下さい。 水分が飛んでからでないと崩れやすくなってしまうので、しっかり乾燥させて下さいね。 ＜作り方＞ ・砂糖と片栗粉もしくはコーンスターチを混ぜ合わせる。 ・さらさらになった状態で、味つけ用かき氷シロップを混ぜる。 ・水分が十分に飛ぶまでしっかり練り混ぜる。 水分がなくなったら重曹を入れて再び混ぜる。 ・形成し、100～110度に空焼きしたオーブントースターにラムネを入れる。 余熱で乾燥させて、好みの硬さになったら完成! ・基本のラムネレシピ（重曹なし） 出典：@ yagigigi1234 さん 重曹を入れずにラムネを作ると、口の中でほろほろとろけるなめらかな食感が楽しめます。 口に入れると、ふんわりする! |lrs| lgg| nby| fmh| vux| qvg| gcb| tkm| mkc| gau| tfp| eqb| rpr| qts| hdm| djc| gcy| lkp| uuq| keh| qnv| wky| qmj| qhi| nyw| obn| blu| aao| lmp| aub| inq| qaw| isa| cuw| knc| bww| xiy| zil| gtz| kny| vnp| mes| siq| trq| zxr| wcs| kmx| zfw| bcl| qth|