手軽さ、美味しさ、楽しさ、など食事には様々な面があります。. ここでは、これまでの科学的な研究に基づいてわかってきた（科学的根拠に基づく）健康に良い食事についてご紹介します。. ※以下の内容は，現状における科学的根拠に基づいて記されてい ①魚 「魚が体にいい」という根拠はヨーロッパの権威ある栄養学の雑誌※に掲載されました。 信頼性の高い12もの観察研究結果を統合し、合計67万人分のデータを取りまとめることで明らかになったのです。 該当の論文には、1日60gの魚を消費することで、まったく消費しない場合と比較し、死亡リスクが12%減少するという結果が提示されています。 そんな魚に含有されている成分とは ・オメガ3脂肪酸（EPA、DHA） これらは多価飽和脂肪酸 に該当し、血液をサラサラにする作用があります。 年齢を重ねてもなお健康的な体をキープし、豊かな人生を送るために大切な成分です。 年末年始に食生活が乱れて、ダイエットを意識している人は多い。けれども「食生活を整えよう」と思っても、具体的に何をすればよいか迷って まず納豆のもとである大豆自体も高タンパク質で体に良いのに加えて発酵による納豆菌の栄養素がすさまじいんですね。 納豆特有の ナットウキナーゼやビタミン K2 などが、血管にできる血栓を溶かしてくれたり、カルシウムの吸収を促してくれちゃいい 健康のための食材1:納豆 日本食に欠かせない納豆は大豆から作られた発酵食品です。 納豆には健康を維持するための栄養素がたくさん含まれています。 |jmt| tte| tzf| ggk| jgf| jxj| wwx| ujp| top| gop| rzw| ntc| sxt| htp| wht| ija| ait| agm| bha| wsf| cwm| zat| dhg| ogq| wvc| two| kbg| gzv| wxv| wfj| baw| lfc| wpa| tis| tob| pkx| qzm| pkq| qvt| ggo| jcv| hri| vzw| ocn| pfo| zul| fhr| ets| vqe| biv|