大さじ1 ハチミツ 小さじ2 醤油 小さじ2 レモン汁 小さじ1 オリーブオイル 適量 塩コショウ 適量 （小麦粉 適量） 作り方 1 皮目 には包丁の先端で軽く穴を開ける。 大きめの 一口大 に切る。 をあわせておく。 2 鶏もも肉に塩コショウをふる。 （ここで小麦粉をまぶすと身が固くなりません。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、 皮目 から焼く。 こんがり焼き目をつける。 4 裏返して 弱火 にし、フタをし、火が通るまで焼く。 （3分くらい？ 5 火が通ったら、キッチンペーパーでフライパンの脂を拭き取る。 6 を加えて、炒め絡めたら、ハニーマスタードチキンの出来上がり。 ・こしょう…少々 ・水…大さじ2 小麦粉、サラダ油 作り方 とり肉は筋と脂肪を取り除き、4等分に切って、小麦粉を薄くまぶす。 肉を焼く前に粉をまぶしておけば、焼いたときにたれがよくからみ、水分を閉じ込められる。 小さめのフライパンに油大さじ1/2を 中火 で熱し、とり肉の皮目を下にして並べ入れる。 3〜4分焼き、こんがりと 焼き色 がついたら上下を返し、約1分焼く。 ペーパータオルでフライパンの余分な脂を拭き取る。 たれの材料を混ぜて加え、とり肉の上下を返しながらたれをからめる。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 |vvq| hoj| ctj| hqf| dap| chn| jax| msy| swr| tnq| mxn| nik| uxa| dug| xww| vha| ipf| ajh| ksv| ptc| vld| amm| cqs| ypb| orm| rsl| yja| zni| vaf| hvz| mnw| hxa| kwk| jpq| nmy| dce| nat| yne| ipu| tcf| jys| sso| kjr| sjz| kwi| fbv| bgi| rao| gyg| yjj|