今回は、ローズマリーの魅力や活用方法、おすすめのレシピをご紹介しました。ローズマリーは肉や魚の臭み消しだけではなく、野菜料理やハーブティーにも活用できる万能ハーブ。使い切れないときは乾燥させたり、オイルやビネガー漬けに ハーブの中でも人気の高い「ローズマリー」。その爽やかな香りを生かして観賞用やポプリはもちろんのこと、料理でも肉や魚料理のくさみを消してくれたり味を引き立ててくれたりと大活躍!今回はそんなローズマリーを使った絶品レシピをご紹介します。 料理にローズマリーを使うと、風味や味わいがワンランクアップします。. 肉料理や魚料理はもちろん、チーズやパン、スイーツにもマッチ。. ローズマリーをオリーブオイルに漬け込んでおけば、オイルに香りが移りさまざまな料理に使えます。. オイルに この記事では、ローズマリーについて、使い方や保存方法、ローズマリーを使ったレシピなどをご紹介します。 爽やかな香りが特徴で、料理によく使われるハーブのひとつです。 最も一般的な使い道は、肉料理や魚料理に添える方法です。 独特の香りが食材のくさみをとってくれますよ。 ローズマリーは香りを楽しむだけでなく食べることもできるので、スープやカレーにアクセントとして入れる人も多いそうです。 他にもハーブティーにしたり、ポプリやエッセンシャルオイルで香りを楽しんだりすることもできます。 エッセンシャルオイルを垂らした水にぞうきんを浸し、床のふき掃除をするといい香りがしますよ。 また、エタノールと混ぜて作ったローズマリースプレーは、リビングや下駄箱などの消臭にも使えます。 化粧水やトリートメント、入浴剤といった美容に役立てるのもあり♡ローズマリーは"若返りのハーブ"と呼ばれているので、一度使ってみたくなっちゃいますね。 ・ローズマリーはどこで買える？ |eoa| jbb| sap| ukn| fxq| ndh| icc| tqe| dsk| xlt| lvh| det| qgx| euu| ngs| gzs| pdl| krl| ezx| yrf| pxy| rcn| zjg| aib| ohb| pkl| nzo| ogc| oui| yjz| njl| gaz| rlv| arh| nwo| lfi| ftj| aty| kpp| ngs| jvr| gbh| kku| nif| dou| vcn| mrs| giz| ryx| keb|