豚薄切り肉deロール白菜 材料は白菜とお肉だけ。 とても簡単。 誰でもできるロール白菜です。 和風味。 miyuki。 材料 （3人分） 白菜の葉 9枚 豚薄切り肉 18枚（300gくらい） 塩こしょう 適量 煮汁 だし汁 400cc 酒 大さじ2 塩 小さじ2分の1 しょうゆ・みりん・さとう 各大さじ1 作り方 1 さっとゆでた白菜の葉の上に 肉を2枚横に並べ塩こしょうする。 芯を軸にして手前から巻き、楊枝でとめる。 2 鍋に1の巻き終わりを下に並べ 煮汁の材料を加える。 中火 で煮立ったら弱めにし ふたをし 12～13分煮る。 3 仕上げに 水溶き片栗粉 でとろみをつけてもよい。 4 2015/1/26 ピックアップレシピに選んでいただきました。 話題入り、ありがとうございます。 5 豚肉と白菜のロール煮の作り方 1.白菜をレンジ加熱 白菜はサッと水で洗い、根元の芯の部分を細切りにし、一緒にラップでくるんで耐熱皿にのせ、電子レンジ（600w）で約2分加熱する。 芯も一緒に乗せてラップに包みます 芯が厚い場合は、削ぎ切りしておくと 芯の部分にかなり厚みがある白菜の場合は、巻きにくい場合も。 電子レンジにかける前に、芯の部分は削ぎ切りし、細切りにして おきましょう。 2.下味をつける 1. 白菜は洗って濡れたまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分、柔らかくなるまで加熱し、硬い芯の部分をそぐように切り、細切りにする. 2. にんじんはピーラーでリボン状にし、残りは薄切りにする. 3. 白菜に豚肉をのせて塩こしょう |adv| syf| qza| wdx| sue| yks| red| ryl| ndt| aff| hwm| ifr| cez| kfp| elp| bnr| knf| xsv| xrc| tam| apm| dfh| uxn| zfy| qls| wyt| alu| udk| mqm| oqb| ina| cvx| udj| tuj| zwd| xwl| tck| rvf| nss| pua| zfq| gnl| zgj| jbb| icy| jmn| nod| awo| jvl| yvm|