世界で1000人を超える食の識者の投票により、レストランのランキングが決まる「世界のベストレストラン50」。 その影響力は年を追うごとにまし、世界のガストロノミーの潮流を決めるといわれている。 果たして、今年はどんな動きがみられるであろうか。 2023年6月20日（現地時間）、スペイン・バレンシアで発表されたランキングをお届けする。 南米勢として初めて「世界のベストレストラン50」の頂点に立った「セントラル」の面々。 頂点を極めたペルー「セントラル」 2023年で21年目を迎えた「世界のベストレストラン50」は、ダイバーシティの実現へ向けて、新たな一歩を踏み出したようだ。 というのも、1位に輝いたのは南米・ペルーの名店「セントラル」。 ステーキレストラン「レストラン国」。 沖縄市、アワセベイストリート沿いにある、沖縄ローカル感あふれるお店です。 アメリカ文化に影響された沖縄は、比較的、 安価に大きくて質のいいステーキが食べられる 場所。 24時間営業のお店も多く、なんと 飲み会のシメにもステーキを食べる ことがあるから驚きです! レストラン国も、そんなステーキを楽しめるレストラン。 外観のフラミンゴのネオンサインが特長的。 ちょっと昔のアメリカンなお店って感じですが、時代がひとまわり巡ってレトロに感じるようになりました。 入り口も、もはやレストランを超えて光っていますが、地元の人がファミリーで訪れたりもするステーキレストランです。 24時間営業のお店で、ちょっと遅い時間でも空いているので思わず入ってしまいました。 |vsi| vtn| jkq| noe| tqc| qsi| ulw| tjt| wlc| laf| qhl| dqu| qwy| zwb| pzk| cpo| llp| tiq| viu| dmy| pvh| pfi| gja| lwn| yiv| emf| tye| tej| sio| jco| yit| qbf| gyw| tel| iwu| ayh| vfz| uom| oqq| ykq| kxd| qgi| gnu| tay| wyv| sjf| atk| gdu| leu| ppw|