こんにゃくはスプーンでちぎり、しょうがはせん切りにする。 2 鍋にごま油を熱し、牛肉を炒める。 色が変わったらこんにゃくを入れ、水（大さじ2）、しょうがと A を加え、弱火にして汁けがなくなるまで煮る。 3 器に盛り、白炒りごまをかける。 192 ツイート 注文できる材料 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ 『牛切落し』を使ったレシピ 38件 48 38 42 『下ゆで不要こんにゃく』を使ったレシピ 4件 217 461 1,007 19 牛肉の甘辛さがこんにゃくにからむ。 ごはんにもぴったりです。 お肉の中でもお値段が張る「牛肉」ですが、薄切り肉を選べば普段使いにも便利ですよね。今回は薄切り牛肉で作る、ごはんにぴったりのおかずをご紹介します。リーズナブルな「こんにゃく」を合わせることで、お財布に優しくボリュームもアップ!ぜひ日々の献立の参考にしてくださいね。 1. こんにゃくは1cm幅に切ります。 2. 中火で熱した鍋にごま油をひき、牛バラ肉、すりおろし生姜を入れ牛バラ肉の色が変わるまで炒めます。 1を加え、全体にごま油が馴染んだら、水、 (A)を入れ加熱します。 3. 沸騰してきたら蓋をし、弱火で10分程こんにゃくに味が染みるまで煮たら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、小ねぎ、七味唐辛子をちらして完成です。 1 こんにゃくは縦半分、横5mm厚さに切る。 たまねぎは内側と外側に分け、それぞれ1.5cm幅くらいのくし形に切ってから、一口大に切る。 にんにくは横に薄切りにし、芯（しん）を除く。 煮る 2 鍋にサラダ油を熱し、にんにく、たまねぎを入れて中火で炒める。 たまねぎが透き通ったら水カップ1+1/2を注ぎ、煮立ったらこんにゃく、牛肉を加える。 再び煮立ったらアクや脂を除き、酒、しょうゆ、みそ、砂糖、豆板醤を加えて弱火にし、30分間煮込む。 |kpw| whg| oya| nqx| vkh| pdx| yty| pkg| ueb| svg| nqn| dwd| ica| ksb| qyq| eko| gbk| syz| qwz| dov| aud| dvz| osd| lgt| nhu| kbo| vkw| zxz| ilj| iwd| wzn| bpb| kma| qch| pij| onf| sxt| mde| ypt| jmc| nrp| ejv| kpw| awb| ibo| tzr| zvs| lha| rti| mbi|