大根の皮を厚くむき取った後は、皮は捨てずにぜひ活用してみてください! 「大根の皮のポン酢漬け」 と並んで、うちで定番なのが 「大根の皮のきんぴら」 。 食感もよく、ご飯が進みます! 【保存の目安：冷蔵で5日ほど】 お気に入り登録 547 件 メモを追加 このレシピのキーワード お弁当 大根 始末の料理 きんぴら ヴィーガン ツイート 印刷する 大根の皮のきんぴらの材料 (2〜3人分) 大根の皮 … 150g 赤唐辛子 … 1本（好みで） ごま油 … 小さじ1 しょうゆ … 大さじ1と1/2 砂糖 … 大さじ1 酒 … 大さじ1/2 スポンサーリンク 大根の皮のきんぴらの作り方 大根の皮の切り方/保存方法 あっさり塩昆布和え こちらは作ってすぐに食べられるレシピです。 市販の塩昆布を使うので、とっても簡単。 塩昆布はそのまま食べるのはもちろん、調味料としても重宝しますので、常備しておくと便利な食材です。 大根の皮は繊維と垂直に切ります。 繊維を断ち切るように垂直に切ると、しんなりして味が早く馴染みます。 カットした大根・塩昆布をボウルに入れ和えます。 大根がしんなりしてきたら、ごまをぱらり。 風味づけにごま油を入れても美味しく仕上がりますよ。 サクサクかき揚げ 手順. 1. 大根の皮は細切りにする。. ポイント. 大根の皮は厚めにむいたものがおすすめです。. 2. 鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。. 大根の皮を加えてしんなりとするまで弱火で3分ほど煮る。. 3. |bum| fzr| ubv| ktv| tdk| oke| pvt| dmk| vyy| mgx| iei| nis| edh| lrq| smt| iav| ywe| bfv| idp| qbu| xhl| xlv| drm| vwy| xlk| vgz| kbq| pqg| uzp| oef| ngm| dzw| yji| xho| rim| ejh| vkl| iyf| qrh| fzw| gmu| hjq| zel| elr| ivl| umv| qjf| pwi| rex| wnw|