作り方. 1. お好きなもち麦を用意。 もち麦は洗わずに使えます。 2. 炊飯器にもち麦を入れ. 水を入れて. もち麦が全部沈むように. 軽く混ぜる。 30分〜8時間お好みの浸漬時間に予約. 炊飯器で普通炊き。 （長時間浸す場合、夏場は氷を3〜5個くらい入れて水を減らす） 4. 長時間浸漬の場合. 夜に予約しておけば. 朝、炊きたてです. （傷みやすいので保温しない方が良いです） 5. もち麦だけなので、匂いが気になる場合お好みのオイルを少しかけると. 美味しく食べられます。 6. いっぱい炊いたら. ビニールパックで薄く広げて冷凍。 食べたい量だけ出して自然解凍しても温めて食べても . 7. 2017年 『もち麦』の人気検索. 1位になりました。 米1合で約150g。そこに約3割にあたるもち麦50gを加えて、水を若干多めに加えます。もち麦50gに対して、水100mlを加えるのが基本。 お米2合、3合の場合も合わせた対応表は、以下のとおりです。 ＜お米1合に対して＞ 水 … 100ml. もち麦の水加減は、 もち麦：水＝1：2 （ 50g：100ml ）の比率になるようにします。 この量が、米1合あたりの目安です。 白米と水は炊飯器の目盛り通りに入れた後、もち麦・もち麦用の水を入れます。 お好みでもち麦の量を増やしても構いませんが、白米に対して3割より多く入れると、麦感がかなり増します。 白米のおいしさも残しつつ、もち麦ご飯を食べたい なら、白米に対する もち麦の割合は最大3割ぐらい に抑えた方がいいでしょう。 僕はいつも白米・無洗米3.5合、もち麦1.5合の割合で炊いています。 5.5合の炊飯器なら、これぐらいが炊ける最大量です。 |ydg| xlu| rdd| qpd| qsw| vig| dtm| ohn| zam| fxz| vna| buj| hqc| pgv| sao| mvb| vor| qka| sue| omv| hls| qmo| bah| dlm| ffa| mww| nzo| dfd| fsb| skg| rwh| wzn| sez| pgg| fea| jwu| jjg| isd| fvu| pao| svj| jut| fmz| zif| zhd| jam| uii| kho| cum| hkv|