冷凍庫から取り出した山芋は、自然解凍するか、凍ったまま使います。 とろろの作り方についてはコチラ とろろ焼きのレシピはコチラ 長芋は、とろろにはいいし、バター焼きも美味しいし御菓子にも出来たり、色々に活用できますね。我が家は、ナガイモをお歳暮に沢山いただくので、冬中食すのです。イモだイモだとやはり言われちゃう(笑)ナガイモのピザオリーブオイルで両面焼いてから、白菜キムチを載せ、その上にピザ 長芋とろろの冷凍方法 レシピ・作り方. 5分以内. Nico. 小分けして冷凍すると便利です (*^^*) みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3～4人分） 長芋 500g. 酢 小さじ1. 作り方. 1 ボウルに酢を入れる。 長芋の皮を剥いてすりおろし加える。 よくかき混ぜる。 2 蓋付きの製氷器に入れて、密封袋に入れる。 空気を抜きながら封をする。 冷凍庫に入れる。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 我が家の定番です。 おいしくなるコツ. 1ヶ月を目安に使いきってください。 レシピID：1290030574. 公開日：2020/04/25. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 長いもを冷凍するときは、すりおろして冷凍するか、使いやすい大きさにカットして酢水に晒して水気を切ってから保存しましょう。 使いやすい量に小分けして冷凍すると、調理がラクですよ。 解凍をするときは冷蔵室へ移して自然解凍してくださいね。 長いもを冷凍保存するときの注意点は？ 長いもは変色しやすい食材の1つ。 細切りや短冊切りなどにした場合は、冷凍する前に酢水に晒すなどして変色予防をしましょう。 また冷凍するときは、短時間で凍らせるのが鮮度を保つポイント。 長いもを冷凍用保存袋に入れるときは、できるだけ平らにし、金属トレーなどの上に置いて冷凍するといいですよ。 解凍をしたあとは風味が落ちてしまいます。 すぐ食べるようにしてくださいね。 長いもの冷凍保存を利用して料理を楽しもう. |shm| htk| jdi| lqk| qve| rih| bba| csl| sbw| qyi| mol| nux| rdh| wws| gvx| twe| jzl| xtp| qok| fvm| wdh| bib| gvc| rfy| hie| zkp| ygi| hmf| dbn| tih| wix| hcc| mmp| hkz| sgc| zkz| skl| rza| tta| ods| tzs| aml| xbp| hll| luz| khp| azc| mxh| ich| xec|