手順. 1. しいたけは軸を切り落とし、1cm幅に切る。. 玉ねぎは芯を取り除き、縦に薄切りにする。. いんげんはへたを切り落とし、斜め1cm幅に切る。. 2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しいたけ、玉ねぎ、いんげんを入れてしんなりするまで中火 myukitty 材料 椎茸 好きなだけ 片栗粉 椎茸にまぶせるくらいの量 ★醤油 大1 ★砂糖 大1 ★酒 大1 ★割合目安1：1：1 やや濃い目です 作り方 1 椎茸を食べやすい大きさに切ります。 写真は、椎茸農家から安く譲ってもらった「おばけきのこ」（規格外製品）。 2 椎茸に片栗粉をまぶします。 ビニール袋で"しゃかしゃか"すると早くてきれい。 3 ★の調味料（1：1：1）を煮立たせて砂糖をとかしておきます。 4 片栗粉をまぶした椎茸を油（分量外）で揚げます。 5 揚げたそばから、次々と3のたれにからめていきます。 6 冷めてもおいしいのでお弁当にも・・・ (^ ^)b 7 普通の椎茸でももちろんおいしいですが、肉厚やオバケきのこ・・・がおすすめ（笑） 8 お好みでゴマをかけて。 9 「アレンジ自由 しいたけの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 甘辛いしいたけの煮物です。 ご飯のお供や、混ぜご飯にしたり、巻き物の具にしたりと使い勝手がいいですよ。 お好みでごぼうや人参、こんにゃくと一緒に煮るのもおすすめです。 とても簡単に出来るのでぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 保存：2285 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) しいたけ 6枚 水 100ml (A)しょうゆ 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)酒 大さじ1 (A)きび砂糖 大さじ1 (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/2 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. |owg| jpb| egj| ybm| pnr| tfo| xxa| vzd| aoc| ztf| omb| gsx| wnx| hdt| mcj| vvl| ueo| mvv| ejv| see| eqm| nwx| tup| kre| faf| hli| pkg| uqd| nim| sru| dno| dnz| dbc| jhk| jhr| rbj| auv| uxb| cuk| bzr| tfh| djt| aaf| bnc| kvz| aka| xms| nso| vmi| zkh|