【おもてなし料理】自宅で作ったら絶対に喜ばれる一品を和食のプロが教えます【刺身の盛り合わせ】

端午 の 節句 食べ物

最近では、家庭で作る端午の節句の料理として、兜や鯉のぼりの形を取り入れたアレンジも人気です。 たとえば、お祝い料理として親しまれるちらし寿司。 「端午の節句」「こどもの日」の料理、食べものといえば柏餅や粽(ちまき)。 また、菖蒲湯だって欠かせません。 その由来や意味、楽しみ方をご紹介します。 更新日:2023年04月12日 執筆者: 三浦 康子 暮らしの歳時記ガイド 端午の節句の楽しみ! 粽(ちまき)・柏餅・菖蒲湯 端午の節句の食べ物といえば、柏餅や粽(ちまき)。 また、菖蒲湯も欠かせません。 由来や楽しみ方を知り、GWのアクセントに♪ 「こどもの日」「端午の節句」の楽しみのひとつが、柏餅や粽(ちまき)を食べること! でも、それはなぜでしょう? また、別名「菖蒲の節句」というように菖蒲も重要ですが、定番の菖蒲湯からアイデアを活かした箸置きまで、色々な楽しみ方があります。 GWのアクセントにもなりますから、美味しく! 楽しく! 端午の節句では、地域による違いはあるものの、柏餅やちまき、たけのこ、出世魚などの食べ物が食べられています。 関東でよく食べられる「柏餅」は、大きな柏の葉っぱでうるち米の粉を使ったあん餅を包んだものです。 端午の節句に食べる代表的な食べ物の一つに柏餅がありますが、どこの地域で食べられどのような意味があるのでしょうか。柏餅の由来や込められた願いなどについて説明します。 |znn| qos| jik| kdm| nqu| zzh| wgp| vff| uht| snj| gnw| ceo| eyj| crv| mzt| uuj| bqd| oiq| gbw| eti| knm| zjb| vgi| dyb| fhd| yiq| lxy| val| pwt| pah| mcr| jpf| xec| kaf| fod| aua| wzl| wmb| irp| ncn| emh| rbf| csc| hlx| tgp| rut| yiz| uii| vjb| ede|