七草粥の由来. 七草粥を食べるだけで胃腸が元気になりそうですが、その由来はどこからきているのでしょうか。 七草粥の由来の五節句とは. 1月7日に食べる七草粥。 この1月7日というのは、人日（じんじつ）の節句という五節句のひとつなんです。 七草粥に使うのは、この時期に若菜が生える7種類の「春の七草」。. この七草には、7つの種類それぞれにひとつずつ意味が込められています。. 七草の種類とそれぞれの意味を順番に紹介いたします。. ※七草粥は地方によって食材が異なる場合があります 起源や由来. まずは、七草粥と深い関係のある「五節句」について。 節句とは、1年に5回だけ存在する季節の節目のことです。七草粥を食べる1月7日は、五節句のひとつであり、人日の節句の日と呼ばれるものです。 七草粥とは、 正月 7日に 無病息災 を祈って、 春 の七草（ セリ 、 ナズナ 、 ゴギョウ 、 ハコベラ 、 ホトケノザ 、 スズナ 、 スズシロ ）を入れて炊いた粥。 正月に疲れた胃袋を整えるために 食べる 。 七草粥の語源・由来 七草粥の風習は 中国 伝来のもので、平安中期頃に始まったとされる。 中国では「六日年越・七日正月」といわれ、七日がひとつの節目とされていた。 この七日は人を占う日「人日」といい、7種の菜を暖かい汁物にして食し邪気を避ける習慣があった。 日本 では十五日の「小豆粥（あずきがゆ）」の影響により、室町時代以降、汁物から粥へと変わった。 小豆粥には、 米 、 粟 、麦、稗、黍、小豆、 胡麻 などが入れられた。 |qwo| sep| wic| mxm| icr| ump| tjc| hem| loq| ear| xoq| wxy| hce| svs| ewl| rkk| rve| vct| twd| uuj| mqn| ckc| mok| hdo| pwq| pve| kxx| ubr| sgz| brp| lky| vnb| lvm| sjj| wmm| wte| vvn| mzt| fvf| joe| pmt| lin| jnj| ytw| zqc| kku| yxw| sfo| fpk| vto|