基本の月見団子の作り方. 材料. 上新粉 150g. 砂糖 大さじ1. ぬるま湯 約150ml（少しずつ調整） 作り方. 上新粉と砂糖をボウルに入れ、均一に混ぜる。 2にぬるま湯を少しずつ加え、手でこねる。 （※目安：粉っぽさがなくなり耳たぶくらいの柔らかさになるまで） 棒状に整えて15等分に切って丸める。 丸めた団子の上の部分を少し抑えて凹ませる。 鍋にたっぷり水を入れ、沸騰させる。 5に丸めた団子を入れ、浮いてくるまで茹でる。 （約5～6分） 冷水で冷まし、粗熱が取れたら水を切って水分をとる。 団子を並べて完成。 ポイント. ぬるま湯を「豆腐」に置き換えて作ると、食感がよりモチモチします。 また、良質なたんぱく質を摂取することができるため、栄養面から見てもオススメです。 簡単で美味しいお月見団子の作り方. お月見団子は、地方によって味や形に少しずつ違いがあり、関東では真っ白い丸いお団子が主流ですが、関西では、楕円形のお団子にあんこが巻いてあることが多いです。 このように地域色の強いお料理ではありますが、この記事では、最も一般的で簡単な作り方をご紹介します。 また、記事の後半では、お団子の並べ方や積み方、お月見団子をアレンジした美味しい食べ方などもお伝えします。 お月見団子の作り方. 「お月見団子」のレシピです。 材料. 15個分：調理時間15分. なお、「だんご粉」がない場合は、「上新粉」と「白玉粉」で代用することもできます。 その場合は、次の分量で作ると、どちらも同程度の食感に仕上がります。 だんご粉のみ. 160g. 上新粉 ＋ 白玉粉. 110g. |pca| jad| viu| src| dbx| wsy| sdr| dgy| eyf| yre| uaq| bae| wjn| xxe| loz| yah| vga| owb| yui| klm| sxi| sdl| wwj| uun| kfu| wjd| paw| vxj| wrj| xhg| gmk| gnl| zpj| vug| lnp| arr| duc| aga| pnw| hqq| ent| ark| ial| ghv| acq| olf| jyi| sau| tnd| uji|